Le Auala e Faia ai le Steak Chicken-Fried Steak

O le supa-fried steak ua lauiloa i South, Southwest, ma Midwest mo le tele o tausaga. E le masani ona faʻaaogaina le siʻosiʻomaga e sili atu le taugata mo le 'aisa uʻamea. O le steak e paʻu i se mea vevela ma faʻamalosi ona pala ai lea ma falai i totonu o le suāuʻu poʻo le faʻapuʻupuʻuga. O nisi o taʻaloga e faʻaaogaina e fai ai le sua susu suasusu.

E tutusa lava vaʻa a le atunuu, ae e masani ona faʻafefe i le falaoamata (leai ni fuamoa) ma maeʻa i le brown brown.

O le kulimi e masani lava ona kuka ma faaopoopo i le kala. E mafai ona e iloa o igoa e faʻaaogaina e fesuiaʻi i fualaau ma faleaiga.

Faigata: Faʻatatau

Taimi Manaomia: 25 minute

Le auala lenei:

1. Tipi le lapisi lapoa - pe a ma le 1 i le 1 1/2 pauna - i le 4 vaega-size portions. Lisi fasi pepa i le va o pepa paʻu pepa paʻu pepa pe paʻu ma paʻu ma se aano o manu mallet seia oʻo ina vevela ma faʻalautele.
2. Fafaso i luga o laʻau i itu uma e lua ma le masima ma le pepa lanu uliuli.
3. I totonu o se pesini, fulu 1 le fuamoa ma le 1 ipu susu.
4. Tuu le 1 ipu falaoamata i totonu o le isi pesini.
5. Ave le fasi meaʻai i totonu o le kulumu fuamoa ma faʻapala i le falaoamata.
6. Fuʻu pe tusa ma le 3 i le 4 sipuni tele o le faʻapuupuuga poʻo le fualaau faisua i totonu o se mamafa mamafa i luga ole vevela vevela.
7. Faʻasaga le suauu ufiufi i totonu o le vevela vevela ma fulu seia oʻo i le vevela ma le lanu enaena i itu uma e lua.
8. Aveese vaʻa i se fagu e faʻafefe; faʻafeiloaʻi i se meaʻai mafanafana ma tumau le mafanafana aʻo faia le gauga.

1. Liligi le tele o le suauu i totonu o le ufiufi, ma tuu ai e tusa ma le 1 sipuni vaʻa; fufuluina 2 sipuni tele o le falaoamata i totonu o le taʻavale o loʻo totoe i le pito i lalo ole pusa. Kuki ao fafagu pea lava pea, fufulu i luga o le pusa ia mea enaena i le pito i lalo o le pusa, seia oʻo ina mama le laulaʻau.
2. Faʻaopopo 1 le ipu susu, faʻaosoosoina pea. Kuki ma oso i luga o le vevela vevela mo le tusa ma le 4 minute, pe seia oʻo i le malulu ma le kulimi.

1. Vaʻavaʻai le gaʻo i le masima ma le pepa.
2. Liligi le fuʻa i luga o le uʻu ma ia vevela.

Auaunaga Auaunaga

Auauna i vaʻa moa-falai ma paluga pateta ma sasisi lanu po o pini lanumeamata. Po o le auauna atu ma se kulimi-style poo le pata-fried fresh corn .

Mea e te Manaomia:

Steak

• 1 i le 1 1/2 pauna tafatafa solo
• masima ma pepa fou uliuli
• 1 fuamoa lapoa
• 1 le susu susu
• falaoamata mo le galo

Gravy

• 1 le susu susu poʻo kulimi kulimi
• masima ma le pepa, ia tofo

Fautuaga:

• E masani ona faia e le laʻau faʻailoga e aunoa ma le fuamoa ma le brown brown. Na o le suamalie i le falaoamata vela ma fulu. Fai le fuvy i ni meaʻai povi po o vai.
• Olani Brown i le pito i lalo i le pupuu po o le suauʻu. Ave ese ma tuu ese. Kuki le 'olo ma faʻaopopo i ai le aniani i le pusa pe ae faia le fuvy.

Vaai foi

Atunuʻu Laʻau Fabe Fried Steak ma Gravy

Laʻau o le uʻu vavalaʻau ma pipi ma kālati