O le Brioche o se tasi lea o falaoa Farani lea e faʻaalia ai mea uma e lelei e uiga i French kuka ma taoina faʻatasi ma lona lauulu vaivai o le ulu ma le gaʻo maumea.
O lenei falaoa moa faigofie atonu e le faigata e pei o le gagana masani, ae ia mautinoa o le a tofo pei lava o le lelei. O le faigofie o sauniuniga e taufaasese, e ui lava; o le laʻau faʻapitoa ma le manogi faalelagi e tauva i soo se ulugalii faʻaleaganuʻu na maua i Pale. Taumafai ma o le ae vaai. E na o le pau lava le eseesega o le ai ai i le fua, ae afai e te faʻamamāina le paluga, o le a maua e oe se eseesega laitiiti.
O le faʻamatalaga a Kuki: Faʻaofuofu lau falaoa moa ma le faʻaopoopoga o se sipuniti o le vasi zest poʻo se pine o mea manogi e na o le faʻapitoa (e ui lava e le o se aganuʻu i Farani).
Mea e te Manaomia
- 1 2/3 ipu falaoamata mea uma
- 3 ¼ teaspoons fufuluina o le fefete masima
- 3 sipuni tele suka suka
- ¼ sipuni masima
- 1/3 ipu susu, mafanafana
- 2 ¾ iva pata e leʻi faʻamalolo, faʻamaluluina
- 2 fuamoa faaopoopo 1 fuamoa, vaevaeina ma le mama
- 1 sipunipuni suka gaosi
Auala e Fai Ai
I se ipu lapopoa, faʻavasega faatasi le falaoamata, fefete, suka, ma masima. Faʻaopoopo le susu susu, pata, ma le 2 fuamoa i le falaoamata falaoamata; kulumu seia oʻo mai le paluga.
O le taimi lava e faʻapipiʻi ai le pito i luga o se laufanua mafiafia ma togi mo le tusa o le 5 minute. O le paluga ua sauni e tulaʻi pe a lelei atoatoa ma e le toe pipii; taumafai e aloese mai le faaopoopoina o le falaoamata e mafai ona faia ai le mamafa o le falaoa.
Toe faafoi le paluga i le pesini ma ufiufi i se lauti. Tuu le ipu ufiufi i se fale mafanafana, ae le o se mea vevela e mafai ona tuʻuina atu le paluga e tulaʻi mo le 2 itula, pe seia oʻo ina faaluaina le tele.
Faʻaliliuina le paluga mai le ipu i luga o se galuega faʻafefeteina ma faapipii i lalo i ni nai taimi. O le:
Vaevae le paluga i 3 polo tutusa-tutusa. Lili ia polo i totonu o se maea umi 10-inisi, ona faʻamalosi faʻatasi lea o maea. Tuʻu pito pito i lalo ma tuʻu le faʻamalosi ile 9-inisi i le 5-inisi ipu tao, faʻamalosi ma tuʻu le paluga e tulaʻi mo se isi 45 minute i le 1 itula, seia oʻo ina faaluaina le tele.
E ese mai.
E mafai ona e palu le paluga ma fai i totonu o se mea faigofie. Ufiufi le apa ma tuʻu le paluga e tulaʻi mo se isi 45 minute i le 1 itula, seia oʻo ina faaluaina le tele.
Vaʻaia le ogaumu i le 400 tikeri. Aveese le paluga paluga, pulumu lemu le falaoa ma le fuamoa ua sasaina, sasaa i sina vaega o suka, ma tao mo le 10 minute. Faʻaitiitia le vevela i le 350 tikeri ma tao mo le 25 minute faʻaopoopo, seia oʻo ina faʻalanu auro le brioche.
Faataga le manava mo le 5 minute i totonu o le pusa, ona faʻafeiloaʻi lea i se uaea faʻamafanafana. Fesoasoani sina mafanafana ma le tele o siamu.
Faia 10 fesoasoani.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |