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Aiseā e Fiafia ai Challah i se Ki?
O se Faiga Faʻapipiʻi Challah, e taʻua foi o Shlissel Challah i Yiddish, na te faia se meaalofa faʻalelei tele. © Miri Rotkovitz O se aga masani e le mafaamatalaina, ae i nisi nuu o Ashkenazi , o se aganuu le taoina o se ala autu e fiafia i le Aso Sa pe a uma le Paseka. E lauiloa o se Shlissel Challah, e tele uiga faafaatusa ua tuuina atu i le falaoa tulaga ese. O nisi e manatu o se - o se masani "alofa" poʻo se fofo o ituaiga - o lona uiga o le fesoasoani e mautinoa le lelei o le ola i le tausaga a sau.
O le faiga e le aunoa ma se feeseeseaiga. O nisi o pulega rabbini e ulagia le manatu o le segulot , ae o isi e fai ma faafitauli i le mea moni e faapea o le Shlissel Challah atonu ei ai uluai tupuaga faapaupau ma / po o le faa-Kerisiano.
Ae o isi e manatu o se faamanatu matagofie faapolofesa po o le faaleagaga e saili ai ki e malamalama ai i le Torah, poo le atiina ae o se lagona o le " Yirat Shamaim, " (lea e faaliliuina moni o le "fefe i le lagi," e ui lava e masani ona malamalama o le i ai o se faaaloalo lelei mo Gd ma tulafono o le Torah).
Faʻafetai i le blogosphere ma le Pinterest, o le upu ua salalau atu e uiga i lenei tatalo e le masani ai, ma tagata e leʻi ola aʻe i le tu ma masani - na aofia ai aʻu - ua latou taumafai e faia se tasi. A o ou galue i luga o laʻu, sa ou mafaufau e uiga i se meaalofa faaleaganuu a Iutaia na ou aoaoina mai loʻu tina. O le pati o le tele o taimi o se vaega o le ato meaalofa, ma e le mafai ona ou mafaufau i se foliga e sili atu ona lelei e faafeiloai ai uo i se fale fou nai lo se ki.
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Laasaga 1: Vaevae le Paʻu mo Lou Shlissel Challah
Ono paluga o paluga, saunia mo le faʻaaogaina i totonu o se ki. © Miri Rotkovitz Ae e te leʻi amataina, e tatau ona e faia se paluga palu. Afai e te leʻi maua muamua se fua e sili ona e fiafia i ai, ia tuʻuina atu lenei fualaau Vegan Water Challah e faʻataʻitaʻi ai. Talu ai e leai ni fuamoa ma o loʻo i ai se maliega maualalo o le masini nai lo le tele o paluga paluga, e le o se mea e pipii, ma fai se paluga sili ona lelei, faigofie. (E le o se mea e sili atu le faʻafefeteina pe a tulaʻi, o lau ki e tatau ona taofi se ata faʻamalamalama lelei)
Faʻafefiloi ma uʻu le paluga, ma faʻatagaina ona tulaʻi. A maeʻa le uluaʻi osofaʻi, taofi le paluga ma vaevae i 6 polo tutusa tutusa (o le a faʻaaoga le polo mulimuli mo le teuteuina o le falaoa, e lelei pe afai e laʻititi pe sili atu nai lo isi)
Motugaafa: Afai o loʻo e faia paluga mai lau lava meaʻai tele-e tutusa lelei ina ia mafai ai ona e faia se mea , mafaufau pe o le a le tele o paluga e masani ona e faʻaaogaina mo se falaoa lapoa tele; e tatau ona lava le faia o se tasi Schlissel challah. (Atonu o le 1/5 i le 1/6 o le paluga na faia i le 5-lb o le falaoamata).
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Laasaga 2: Paʻu Paʻu e Fausia ai le Vaega o le Ki
Paluga faʻamalosi mo se gaʻo. © Miri Rotkovitz O le sili ona sili ona lelei o le Shlissel Challahs o loʻo faʻataʻitaʻiina i le teuteuina o le loka. Afai ei ai sou cabinet anamua poʻo le pusa, atonu e iai se tasi e te faʻaaogaina; e mafai foi ona e mauaina ata o ata anamua i luga o le initaneti. E mafai ona e valiina lau oe lava mamanu, poʻo le faʻaaogaina o aʻu o se taʻiala. Na ou faʻaaogaina se faʻamalosi mo le uʻamea - o le ki o le ki - aua e teuteu ma malosi.
Faʻamamaina ma le faʻafefete se laupepa lapopoa poʻo se laina i le pepa pepa. Ave 3 o paluga paluga ma taʻavale taʻitasi i se maea umi, mafiafia, e tusa ma le 1 inisi le lautele ma le 8 i le 10 inisi le umi. Tuu laina i tafatafa o le itu, ma faapipii faatasi i luga i le tasi pito. Fai se 3-strarin braid , ona faapipii faatasi lea o le isi pito o maea. Tuʻu pito o le pule i lalo o le falaoa e fesoasoani e taofia i latou. Faʻatotonu le faʻamalosi i luga o le pepa tao tao. O le tagata faʻamalosi o le a faia ai le uʻamea o le ki, o lea ia mautinoa ia lava se potu i luga mo le ulu o le ki.
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Laasaga 3: Uʻamea Faʻasagaga e Fai ai le Ulu o le Ki
Faia se paluga paluga mo le paʻu. © Miri Rotkovitz Ma le isi, o le a avea oe ma ulu o le ki - o le vaega o le a maua pe a faʻaofiina i se loka.
Ave le 2 paluga o paluga ma taʻavale taʻitasi i se maea uumi, mafiafia. Tuu laina i autafa. Ia sii lemu ia maea ma ia fusi faataamilo e le tasi i le isi seia oo ina taamilo solo le auala atoa i pito. Faapipii pito i itu taʻitasi.
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Laasaga 4: Faʻatasi ma le Faʻasalaga o le Faʻasologa e Fai ai se Faʻamau
O le ufiufi o paluga ua faia e avea ma mama mo le ulu o se ulu tele. © Miri Rotkovitz Ave pito pito i tua o le paluga paluga na e faatoa faia, ma auai i latou e fai ai se mama lapotopoto pe leai. Faʻasolosolo pito i lalo ma fusi e faamaufaailogaina faʻatasi.
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Laasaga 5: Faapipii le Polotini Paʻu i le Braid
Faʻapipiʻi le mama paluga ma faʻamalosi e fatu ai se fusi e pei o le 'auʻau. © Miri Rotkovitz O lenei o le a amata ona amataina lau ki: ave le mama na e faia ma tuu i luga o le pepa tao, faatasi ai ma le vaega o le lio i tafatafa ane o le pito i luga o le pa. Sii le pito o le faʻamalosi ma tuʻu i luga o le mama. Faʻaloloa lemu le pito o le faʻamalosi i luga o le mama, ma tuʻuina i lalo, faʻavave faʻamalamalama e faʻamaopoopo ai paluga faʻatasi.
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Laasaga 6: Fausia Fatu mo le Ki
Faʻaaogaina o Paʻu e Fausia Fuga mo le Key Challah. © Miri Rotkovitz E te faʻaaogaina le paluga totoe e fai ai auiliiliga mo le ki. Faʻaaoga le 1/4 i le 1/3 o le paluga totoe, ma fai ia faʻataʻitoʻatoa foliga. Faʻamau le faʻailoga i luga o le pito i tafatafa o le pito i lalo o le mea faʻafefete ma tafe lemu ina ia ogatasi itu o le paluga. (Aua e te popole e tuʻi faʻatasi - e te manaʻo e taofi le foliga o ia mea taitasi, ma o le a latou auai pe a latou tutulai ma tao. Toe fai ma se faletusi lona lua, sina paluga paluga, ma faapipii i le muamua.
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Laasaga 7: Faʻaopoopo le faʻamatalaga i le Key Challah
Faaopopo auiliiliga i le Key Challah. © Miri Rotkovitz Faʻaopopo faʻamatalaga i le ki - ma saunia se mea mo teuteu - e ala i le tuʻuina o se puʻu paluga i le ua o le ki. Tuu ni maea manoa se lua o paluga i itu uma e lua o le laupepa lautele e faaopoopo ai faʻamatalaga faaopoopo i le mamanu. Tuʻu pito i lalo o le ki e faʻamautinoa ai.
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Laasaga 8: Maua le Foafoa ma teuteu le Challah Key
O teuteuga matagofie e faia mai le paluga paluga e teuteuina ai le mea o loʻo i ai. © Miri Rotkovitz Faʻaaogaina ma faʻaaoga le paluga totoe e fai ai ni mea matagofie mo le shlissel challah. Faʻamamaina lau ki i nai launiu po o taʻavale, pe faia se mamanu e pei o vine i nai maea maea o paluga. Faʻaaoga ou mafaufauga, ae faʻapipiʻi i mamanu e faia i paluga; e ui lava o nisi e masani ona taoina se ki moni i totonu o la latou laʻau, o le faiga e le atamai mai se mea e saogalemu ai meaai, e pei o ni mea moni e mafai ona aofia ai ni mamafa mamafa, ma ua lauiloa foi e faʻafefete i le ogaumu!
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Laasaga 9: Faaumaina o le Shlissel Challah
Faʻafeiloaʻi le afi ua maeʻa faʻatasi ma se fufulu fuamoa. © Miri Rotkovitz Tuu le avanoa e teuteu ai le laʻau teuteu, e tusa ai ma faatonuga o fua. Vaʻai le ogaumu e pei ona faatonuina, pulumu ma le fufuluina o fuamoa, ma tao. Faʻasaga le nofoa i se fagu e malulu. Fiafia!