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Amata i Fresh Artichokes
Artichokes i Maketi. aughingmango / Getty Images E tusa lava pe o loʻo e fuafua e fai faʻatasi ma i latou, e masani lava ona e manaʻo e amata ile atinaʻe maualuga. O lomiga laiti-sili-maualuga o le a faigata ma faʻamago e tusa lava po oa mea e te faia!
O lea vaʻavaʻai mo artichokes faʻatasi ma ni ulu mafolafola, lauulu faʻapitoa ma pito i luga o lauulu. O togi uma e tipi o le a enaena, ae vaavaai mo mea e le mago.
Motugaafa: Ina ia vavae ese itu mai le enaena e pei ona e galue ai, ia fufulu i se tipolo-o le kulimi i le lemoni o le a faaitiitia ai le enaena.
Faʻamatalaga: Atunuke connoisseurs e sili atu ona teuteu, vaʻaiga faʻatauvaʻa ma maua ituaiga faʻatoʻateleina e le maua ai le natura nutuminess lea e faʻapitoa ai artichokes. O tagata e 'inoʻino i le faʻapipiʻi o latou tamatamailima i taimi uma aʻo taumafai e sauni pe fiafia i se atisusisi fiafia e sili atu i le faʻaogaina o gagana.
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Otioti le Aumai
Aveesea o le Artichoke Stem. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Oti ese ma lafoai le pito iʻu o le atisitoke. O le a le tele o mea e te aveesea e faalagolago i sauniuniga:
- Mo ni atigilima faʻamalosi vaʻaia e te manaʻo e tipi latalata i le faʻavae ina ia mafai e le artichoke ona tu.
- Mo vailaʻau a Roma poʻo artichokes grilled, aveese na o sina mea enaena i le pito ma tuʻu le tele o le aʻa o loʻo faʻapipiʻi-o le ae togi mulimuli ane.
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Oti ese le vao
Pepa o Artichoke. Jerry Young / Getty Images Faaaoga se pea seleulu e tipi ese ai ma lafo ese laʻau vao o laulaau o totoe. O lenei laasaga e filifili, ae o se uiga agalelei tele mo le tagata e 'ai i artichoke (s) pe a fai o loʻo e galue i le ituaiga o atisiliko.
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Oti ese le Crown (Thorny)
Tipiina o le Crown of Artichoke. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Oti ese ma tuu le pito i luga poʻo le pale o le atisisiki.
Manatua o lenei laasaga e filifili, ae e manaia ma e manaia le manaia mo le tagata e 'ai i le artichoke (s) pe a fai o loʻo e galue faʻatasi ma le ituaiga laau talatala masani.
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Ave ese le laʻau i fafo
Laʻau tipi mai se Togasogo. Dave King / Getty Images Ave ese ma lafoai le laiti, vevela, lanumeamata lanumeamata, laulaau i fafo.
I le mea moni, o lenei laasaga e filifili foi . Ae o le mea e uiga i nei laulaau, e ui i lea, e le oi ai ni a latou "meaʻai" taumafa, o lea o le a tatau ai ona toso ese e se tasi ma lafoai i latou e aunoa ma sina meaʻai e ave ai i le isi lau- aisea e te le o? E le gata i lea, o lenei vaega o le teuina e faia ai se mafaufauga sili ona mafaufau lelei e tilotilo i le faaiuga.
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Lena e Faʻasaʻo!
Steamed Artichokes. Nigel O'Neil / Getty Images E iai sau atisilima ua faʻamamaina, faʻamamaina ua faʻamamaina e uu ai pe faʻapipiʻi pe microwave pe kuka pe gaʻo.
Ia mautinoa e siaki pe faʻapefea ona Cook Artichokes mo faʻamalamalamaga atoatoa ma recipes mo le taʻavale, faʻafefeteina, faʻamalosi, poʻo le faʻaaogaina o artichokes! O le taʻiala sili ona lelei pe afai e te pipii i totonu o se uila. Ona siaki lea o le Faʻasologa o Sauces mo Artichokes .