Auala e Faatau, Faleoloa, ma Cook Artichokes
Artichokes e mafai ona taufaamatau. O le suavai i totonu o na lau paʻu e mafai ona taʻitaʻia ai tamatamailima ma le tele o le le fiafia. Ae afai e te faʻalavelave e ave lena suavai, e tauia oe i se mea e sili ona manaia, māmā, e matua lelei lava le iʻuga. Ou te faaali atu ia te oe le auala e faatau ai, teuina, teu, ma kuka ai ni atisosisi i lalo ina ia mafai ai ona e liliu na fiafiaga faigata o le tautotogo (ma, i se tikeri maualalo, pa'ū) i ni mea manaia.
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O le a le Taimi o Togatogo?
Artichokes i Maketi. Photo @ Bill Broch / Getty Images O le tele o togafiti o atisosisi tau pisinisi i totonu o le US ua tupu i Kalefonia lea e tupu ai le seleselega autu a le atisosisi i tautotogo uma (Mati e oʻo atu ia Iuni). O le lona lua, o laʻititi laʻau e olaola mo le seleseleina o le pa'ū.
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Auala e Filifili ma Teuina Artichokes
Ata © Molly Watson Vaavaai mo artichokes ma ulu uʻamea - o laulaau e tatau ona fusi, mafolafola maʻa. O le artichoke atoa e tatau ona mausali ma lagona le mamafa mo lona telē. O le aʻa o le a enaena pe a na tipiina nai lo ni nai itula talu ai, ae e le tatau ona lagona pe faʻamago pe matutu.
Tausia artichokes le afifiina lelei i le palasitika i totonu o le pusaaisa. O fuga fou artichokes o le a tumau e oʻo i le vaiaso, ae e pei o veggies uma e sili ona lelei i le vave ona maeʻa le seleselega latou te faʻaaogaina.
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Le Auala e Faʻataunuʻu Ai Atatusiga
Ata © Molly Watson Artichokes e matua lauiloa - pe o le a le fia taumafa o le tagata muamua e 'ai ai se atisiliki, o le aga malie. Ae o na vao tuitui e faigofie lava ona taofiofia. E mafai e tagata 'ai ma le faʻaeteete ona faʻaoga faʻaeteete. O le totoe o tatou e mafai ona gaogao vao tuitui mai laulaau aʻo leʻi amataina.
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Le Auala e Maua Ai le Loto Ato Ato
Ata © Molly Watson O le alu i le fatu - o le meaʻai aano o le atisilisi lea e faʻatau ai na laau tuitui e tau ai le taua - tagaʻi i lenei taʻiala i le faʻapefea ona fufulu loto o Atisitoke .
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Le Auala e Toto ai Faanatinati pepe
Ata © Molly Watson O pepe artichokes o artichokes ia o loʻo tuputupu ae laiti, e le naʻo ni laʻasaga laiti pe faʻaogaina foi o atinaʻe tetele. O le "choke" - o le lauulu lauulu i luga o le fatu - e le toeitiiti faʻapupulaina e pei o le tele o artichokes ma e masani ona mafai ona 'aʻai. O le mea lea e sili atu ai le faigofie o le saunia o pepe pepe, e ala i atigiliko, nai lo faʻataʻitaʻiga tetele. Vaʻai Faʻapefea ona Toto Faanatinati pepe .
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E faʻapefea ona Cook Artichokes
Ata © Molly Watson O le auala aupito sili ona faigofie ma sili atu ona masani e kuka ai artichokes o le fuʻaina lea . Seti faʻamalosi / teuteuina artichokes i le 1/2-inisi o le vai faʻafefe ma le suamalie poo le lua o le sua o le lemoni. Aumai i se vevela, ufiufi, faʻaitiitia le vevela e faʻafefete, ma kuka seia faigofie ona e tosoina se lau mai le atisisisi. (E mafai foi ona e vavalo artichokes i totonu o se microwave .) Faʻafiafia sina mea ma faʻafefe mafanafana i le pata pelasua pe faʻaliliu le tele ma tautua ma le mayonnaise poo le aioli (suʻe suʻe tele mo artichokes vavave ).
Saili nisi auala e kuka ai artichokes, faʻapea foʻi ma faʻailoga manaia o atisitoke.
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E faʻafefea ona faʻamafanafana pepe
Ata © Molly Watson E sili atu le faigofie o pepe artichokes - e leai se mea e tatau ona popole i le kulupu - ma le tele o tiga - e te manaʻomia le tele o nei mea e auauna atu i le numera tutusa o tagata - nai lo atinaʻe tetele. Taumafai se tasi o nei meaʻai suamalie pe afai e te vaʻavaʻai atu i se faʻalelei o pepe pepe: