O lenei auala faigofie faigofie o le araisa e faigofie tele ona saunia, e mafai ona faia uma e tamaiti. O le tuufaatasiga o le vanilla ma le kinamoni e maua ai lenei fualaau suamalie o le araisa i se meaʻai mafanafana ma le mafanafana. O le faʻaaogaina o se kuka taofi o lona uiga e mafai ona e faʻaopoopo mea uma, liliu i luga ma savali ese, ona e sau lea i le fale i se taimi mulimuli ane i se kulimi suamalie ma faʻamafanafana.
O le suasisi o le rice e faia mai le araisa, vai poo le susu, ma isi mea e pei o le kinnamon po o vine. O se tafaoga masani masani lea e mafai ona maua toetoe o le lalolagi atoa. O fuga e eseese lava e fuafua i le itulagi. Faʻalagolago i le sauniuniga (kuka poʻo le tao) ma meaʻai (eseese mea manogi, topings, ma suamalie), e mafai ona maua e le paʻu taʻisa taʻitasi le tofo. E mafai ona e faia e pei o se mea suamalie ma vevela pei ona e manaʻo ai, ma vaʻai i lalo mo nisi o manatu.
Mea e te Manaomia
- ¾ le mamafa o le suka raiisa
- 3 ipu susu
- ¾ cup sugar granulated
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- ½ sipuni tinamona
- ¼ teaspoon kosher salt
Auala e Fai Ai
- Sulu le mea faʻanatinati e tao ai le kuka kuka i le kuka.
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma i le suauu faifaimalie. Kuki i luga 2-3 itula poʻo le maualalo 4-5 itula (mulimuli i faatonuga mo lau suisu lemu, aua e ono fesuisuiai e fuafua i le ata)
- Auauna ma le mafanafana ma faʻaopopo ni toppings pe a manaʻomia.
Uppings e faʻaopoopo:
- Laʻau i luga o nisi o le kanasoni, nutusega eleele, togafiti poʻo le cardamom
- Faʻaopopo faʻasolo o meaʻai (pistachios, almonds, cashews, walnuts)
- Luga i fualaau mamago (vine, apricots mago, fugalaau)
- Lafoaʻi nisi o meli po o suamalie suamalie ua gaosia susu
- Uʻu sina sina lanu enaena
- Fufulu susu po o sukalati uliuli i luga
- Faʻatulaga ni fua i le pito i luga (faʻi, vine, mango, popo niu, lemon zest)
E mafai foi ona e taumafai e fai le suka arai ma ituaiga ituaiga susu, e pei o le almond, soya, po o le niu. E le gata e maua ai le araisa i se mea fou (o le susu o le niu o le a manaia), e mafai ona avea ma allergy friendly.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 6 g |