Polish apple cake- placek z jabłka (plaht-SEK zhe YAH-boo-kah) -ma le Polish cheesecake- sernik (SEHR-nik) -o le lua o mea e sili ona masani ona vaaia i le pusa Polani. E faitau selau recipes mo uma. O se keke falala masani lea e fiafia i ai le toatele.
O le gagana Polish o le apple pie o loʻo taʻua o szarlotka . Ae o le mea moni o se keke-placek z jablka o lona uiga moni lava o le keke keke ma apu. Taumafai fuamini, peaches ma nectarines i lenei fua e lelei lelei.
Mea e te Manaomia
- 2 1/3 ipu falaoamata (
- mafuaʻaga uma )
- 2 1/2 teaspoons tao le paʻu
- 3/4 sipuni masima
- 1 ipu suka (vaevaeina)
- 4 aunese pata (vevela vevela)
- 3/4 ipu susu
- 2 fuamoa tetele
- 4 apu tetele (tipi, gaʻo ma vevela le sisi)
- 1/4 sipuni cloves
- 3 punetimita pata (malulu, tipi i fasipepa)
Auala e Fai Ai
- Faʻaofuofu faʻaofuofu se pusa e 13x9 inisi le kuka. O le ogaumu vevela i le 350 F.
- I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi le falaoamata, taofi paʻu, masima, ma le 3/4 ipu suka. Faʻaopoopo 4 aunese faʻamamaina le pata, susu, ma fuamoa. Paʻu i le saoasaoa vave 4 minute.
- Liligi le afa o le paluga i totonu o le pusa saunia, ona faapipii lea i le afa o apu. Suauʻu uma ae 1/2 ipu o le mea na totoe i luga o apu, ufiufi atoa.
- Tuu fasi apu o totoe i le pito i luga ma faapipii ia le 1/2 cup batter i luga o apu.
- Oti ese le 1/4 ipu suka ma cloves i le 3 tablespoons o le pata malulu ma sasaa i luga o le keke e leʻi faʻafefeteina.
- Pipi pe a ma le 40 minute pe sei maeʻa ona faʻamalo ni suʻe nifo.
- Tuu le keke i totonu o le apa ina ia mafai ona taofiofi le sua o le apu e fatu ai se keke keke susu.
- Salu faʻatasi ai ma 'suka,' pe'ā manaʻomia, ma tipi i totonu o le 12 sikuea.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 253 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 267 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 4 g |