Suiga sui mo le faʻaitiitia o le gaʻo i oloa gaosi.
O le gaʻo e tele ana galuega i le kuka ma le kuka, ae, mo nisi, atonu e manaʻomia mo nisi e faʻaititia le gaʻo i se fua. E ala i le maelega o faʻataʻitaʻiga a le au faʻataʻitaʻi i le salafa o le lalolagi, ua maua ai le tele o filifiliga mo le suia o gaʻo.
E ui o le oloa faaiu e le tutusa lava pe a uma ona suia le gaʻo, e tele gaʻo mea e maua mai ai mea suamalie ma suamalie. I le faaopoopo atu i le maualalo o le mea oona, o le tele o mea e faʻaaoga e sui ai le gaʻo e faʻaopopo atili ai fiber, vitamini, minerale, ma le porotini.
Faaaoga nei gaʻo e leai se gaʻo pe maualalo le gaʻo e avea ma sui mo le gaʻo i lau isi fua!
Fualaau aina mama po o fualaau faisua: E tele fualaau aina ma fualaʻau e aofia ai pectin , lea e tutusa lelei le gaʻo ma le gaʻo e "faapuupuu" pe faʻamalosi ai mea e tunu . E leai se faʻataʻitaʻiga o le aʻau, masupuni banana , laʻau mama, poʻo le pumpkin puree e sili ona lelei e pei o le gaʻo. Mo tali aupito sili, sui le afa o le gaʻo i se fua ma se fua tutusa o fualaau mama poʻo fualaau faisua. E mafai ona e suitulaga i le 100 pasene o le gaʻo, e ui o lenei mea e mafai ona mafua ai suiga tetele i le fua ma le tofo.
Yogurt: E mafai ona faʻaopopo ma faʻamautu le susu i le gaʻo-gaʻo po o le gaʻo-gaʻo e leai ni gaʻo ile meaʻai tao e pei o le gaʻo. E sili atu le lelei o le yogurt o loʻo faʻaaogaina ona o le maualalo o lona susu. Afai e maua le yogurt masani, faʻaititia le aofaʻi o isi mea vai e faʻaaogaina e totogi ai le susu faaopoopo ile yogurt. Ia mautinoa e faʻaaoga le yogurt faigofie, le faʻamalosi pe a suia i le gaʻo.
Suia le tutusa o volumes o yogurt mo le gaʻo e manaʻomia i se fua.
Ricotta poʻo le Cottage Cheese: E mafai ona faʻaaogaina le suauu maualalo pe leai-gaʻo ma le siʻisiʻi o le suka e pei o le gaʻo o le mea e sui ai i le auala e pei o le yogurt. Sui le gaʻo i se fua ma se tutusa o le ricotta poʻo le kusi falaoamata . E sili atu le lelei o fusivaʻo gaʻo e sili atu le lelei nai lo o latou gaʻo e leai ni gaʻo.
Fanua o le Fuga o le eleele: O le fiva solu i le eleele (poʻo le "mumu") e faʻafefe ai le susu ma faia ai se gel, taofi le susu ma taofi mea e tunu susu ma susu. Mo le faʻaaogaina o fatu o le flax i le mea e suia ai le gaʻo, faʻaopoopo 3 Tbsp o le fatu o le flax eleele ma le 1 Tbsp o le vai mo le 1 Tbsp o le gaʻo poʻo le suauu na taʻua i totonu o se fua.
Manatua: Aua nei suia le masgarini gaʻo maualalo mo le pata po o le gaʻo i se fua. O nei salalau e aofia ai le maualuga o le vai, lea o le a tafe mai pe a liusuavai, e mafua ai se mea gaogao ma le maoaʻe.