Maple Walnut Fudge o loʻo i ai se mea lamolemole-lamolemole ma se mea manaia lelei o le pa'ū mai le suavai suamalie moni ma le vevela mafiafia. Ia mautinoa e faʻaaoga le syrup moni, ae le o le "pancake syrup" poʻo isi faʻamaʻitaʻi faʻataʻitaʻi. Afai e leai sou pala, e mafai ona e suitulaga i le pecanese poʻo le palasi i lenei fudge.
O se meaʻai lelei mo lole lole e tatau ona tatau mo lenei fua.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu
- maple syrup (sili atu "pouliuli" po o le "vasega B")
- 2 ipu suka
- 1 ipu kulimi mamafa
- 2 sipuni tele sipuni masima
- 1/2 teaspoon masima
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1 ipu palapala (gaogao ma le gaoia)
Auala e Fai Ai
- Saunia se pan e 8x8 e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka.
- Tuu le suauʻu suamalie, kulimi, suka, masima, ma le sipuni o sana i totonu o se ipu mamafa mamafa i lalo o le vevela-maualuga le vevela. Tuai seiloga e oʻo mai le fudge i se mea vevela, ona tuʻu lea o se suālapa vevela ma kuka, faʻasalalau i nisi taimi, seia oʻo ina faitauina.
- Aveese le apa mai le vevela ma sasaa atu le lole i totonu o le pesini o se paʻu pipili tele. A e le gata i lea, e mafai ona e faʻaaogaina se mea faʻafefiloi lima ma sasaa i totonu o se ipu tele. Fufuluina le thermometa candy e aveese ai tioata suka, ona tuu lea i totonu o le lole vevela. Faataga le lole e faamafanafana, e aunoa ma le faʻavevesi poʻo le faʻafefeina i soo se auala, sei oʻo i lalo ifo i le 110 F. E ono silia le itula lenei, fuafua i le vevela o lou potu.
- A oʻo loa i le 110 F, faʻaopoopo le vanilla ma sasa i le paʻu o le eletise eletise i luga ole laititi. Matamata ma le totoa, ma sasaina seia oʻo ina amata ona paʻu ma galo ai lona lanu. E tatau ona faasolosolo ina faasolosolo ma faasolosolo malie ma ave i luga o le pepa o le kulimi. O lenei faagasologa e mafai ona ave i soo se mea mai le 5 i le 15 minute, e faalagolago i lau tagata palu. Afai ua e sasaina tele ma ua matua gaogao e faʻaosooso, faaopoopo se sipuni poʻo se lua o le vevela ma vevela e tatala.
- A uma loa ona ufiufi le fudge ae le seti, faʻaoso i totonu o ni fatu ua nutimomoia, ma suʻe i totonu o le pusa ua saunia. Faʻalafola i se mea lamolemole, e oʻo lava ile papa ma faʻatagaina ia tuʻuina atoa i le vevela vevela mo le itula.
- I le taimi lava e seti ai, aveese le fudge mai le apa e faʻaaoga ai le pepa e fai ma manoa. Oti i totonu o le tasi inisi inisi e auauna atu ai. Maful Walnut Fudge e mafai ona teuina i totonu o se atigipusa pusa i le potu vevela mo le sili atu i le vaiaso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |