E leai se mea e sili atu nai lo se suamalie e fai i totonu o le fale, ae o nisi taimi o itula o le faʻamalosia ma le osofia e le fetaui i lau taimi. Faʻasolo itula o le galuega ma lenei fua faigofie o le soupasi a le beefipolo. Faatasi ai ma le fesoasoani mai le vevela, muaʻi faia o meaʻai ma lau kuka taofi, o le suamalie e fai i le fale e faigofie pei o le faʻaopoopoina o mea uma i totonu o le ulo ma faʻaoga i lou aso.
Mo nisi mea manaia ma meaʻai, lagona le saoloto e faʻaopoopo nisi kāloti ma seleni i le sua ma le aniani tipi. Kaloti o se auala lelei e faʻaopoopo ai le manaia o le natura masani i se ipu, ma o le a le iloa e tagata e 'aina meaai pe a fai e laʻititi le togi. Mo fualaʻau fefiloi faʻasili, filifili se sana ma le lanu lanumeamata lanumeamata poʻo se tasi ma pi pi. Po o le faʻaopoopoina se lima o le fuʻalaʻau fou, salu, poʻo le kale e tuʻu ai le sua o se tofo ma le lanu lanu. Mo le vave kukaina o falalaʻau, e pei o pusi tioisa po o lanumeamata lanumeamata, tipi le kuka mulimuli i le afa.
O le supa e sili ona lelei i le falaoa i le lanu poʻo se falaoa pupuu o falaoa Farani. Faʻaopopo se salati lanu meamata poo salati Kaisara mo se taumafataga fiafia.
Mea e te Manaomia
- 1 pateta alalaʻau
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti
- 1 pauna o aano o manufasi (faʻaalia Italia)
- 3 ipu
- lafumanu
- 2 (14.5-aunese) 'olo mamago ma mama i togafitiga Italia
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1 (12 i le 16-ounce) afifi fualaʻau fefiloi (pe tusa ma le 2 i le 3 ipu)
Auala e Fai Ai
- Uʻu le pateta ma faʻaʻosi i le 1/2-inisi inisi.
- Taʻu le sipisi ma tapena lelei.
- I le suauu taofi, faʻafefiloi ai meaʻai aisa, fasi paluga, tamato, pateta fufulu, lapisi gaosi, kelu kela, ma le pepa.
- Ufiufi le ulo ma kuka i lalo mo le 6 i le 8 itula, pe seia oʻo ina suamalie pateta ma le suka.
- Faʻaopopo fualaau faisua ma faʻamalosi e faʻafefiloi ai mea taua. Ufiufi ma faaauau pea le kuka mo le 30 minute le umi, pe seia oʻo ina vaivai le fualaau faisua.
Fautuaga
- O le suavai maualalo "waxy" pateta e sili atu ona lelei le lelei nai lo le malolo maualuga e kuka ai pateta. Filifili palu lanu mumu paʻu, lapotopoto lapotopoto poʻo uumi uumi, poʻo le patipati pateta mo ipu fufulu ipu.
- Faia ni meaʻai e gaosia i le fale ma faʻamalo i latou mo ipu pei o lenei. Tau lava o lau fua o le meaʻai e sili ona e fiafia i ai ma faʻapipiʻi i totonu o se pani falala. Suauu meaʻai i le 375 F mo le 20 i le 25 minute-pe seia oʻo i le 160 F i luga o le thermometer vave-faitau-ona togi ai lea i luga o se pepa tao i se mea e tasi. Tuu ni aano o le aisa i taga saisaisa, ia faʻaigoa le ato ma le igoa ma le tafaoga faamasani, ma faʻamalo i luga mo le 4 masina (umi pe afai e faʻamalo).
- Fai se faʻalavelave lua ma faʻaloloto i vaega taʻitasi. Ina ia faʻafefe, faʻaliliu le supa ona tuʻu lea i totonu o koneteina papaʻu. Faaigoa ma le igoa ma le faʻaaoga-i le aso. Fufulu le sua mo le 3 masina (mo le sili ona lelei).