E le mafai ona e sese i nei meaʻai suamalie. E suamalie e tautua i ni fuamoa fuamoa po o paluga pateta, poʻo se isi auala sili e fiafia ai i latou e pei o ni tagata e faʻafefe. O le mea aupito sili ona lelei, e mafai ona e faia ni meaʻai i luma, ona faʻapipiʻi lea i totonu o le faifaʻasuala ma le gauga i le taeao mo se taumafataga sili-faigofie mo se tasi o na vaiaso pisi. E leai se mea sili atu nai lo le savali i totonu o le fale i le manogi o le taumafataga o le taumafataga. Ma le isi, o lenei fua e fai ai se pasese sili-e naʻo le faaluaina o le fua ma ia fai sina mea itiiti le gaʻo.
Mea e te Manaomia
- Meatballs:
- 3/4 pauna paʻu palapala lafumanu
- 1/2 pound ground pork
- 1/2 ipu aniani (gaʻo gaʻo)
- 3/4 ipu falaoa
- 1 sipunipuni pasili (fou, gaosia)
- 1 fuamoa lapoa (mama le sasaina)
- 1/2 ipu susu
- 2 sipuni vaʻaia Worcestershire sauce
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- Gravy:
- 1/4 ipu falaoamata uma
- 1 teaspoon paprika
- 1/4 sipuni keke uʻamea
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- 2 ipu falaoa moa (maualalo-sodium)
- 1/2 ipu kulimi suamalie
Auala e Fai Ai
1. Fai meaʻai: Tuu le lafumanu ma le puaa i totonu o se pesini toto. Faaopopo i ai aniani, falaoa o falaoa, pasili, fuamoa, susu, sauga Worcestershire, masima, kelo kope, ma le pepa. Faafefiloi seia maeʻa lelei.
2. Faʻapipiʻi le faʻafefiloi i le 1 1/2-inch meatballs. Fufulu le suauu i le laumei lapoa i luga ole vevela vevela. Kuki ia meaʻai, i totonu o pusa, seia maeʻa uma. Faʻaaogā se sipuni slotted, faʻafeiloaʻi le meatballs i le 4-quart lemu-cooker.
Faasao le tafe i totonu o le apa. Ufiufi ma kuka i luga mo le 15 minute.
3. I le taimi nei, fai le sauuga. Faaopopo le falaoamata, paprika, kekasi ma le pepa i le lava laulau e tasi mo le kukaina o meaʻai. Soso i totonu o le moa moa seia maeʻa faʻafefiloi. Liligi le sau i luga o aano o manu. Ufiufi ma kuka i lalo mo le 4 i le 5 itula.
4. Ina ia fesoasoani, faʻaosoina le kulimi kirimoli i le sau siva o le beefipolo, ufiufi ma vevela. Auauna atu i aano o aano o manufasi ma le galo i luga o ni fuamoa moa po o palu pateta.
Totoga Autu ma Faamatalaga
- Pe a faʻapipiʻi meaʻai, faʻafefe lou lima i le vai lea e fesoasoani e puipuia le kulimi aano o manu mai le pipii atu i ou lima ma faʻafeiloaʻi faigofie le gaʻo.
- Ina ia faʻaopopo atili meaʻai i aano o manufasi, faʻaaogā falaoa 'oti. E mafai ona e faʻavavevave ma faigofie i se mea e gaosi ai meaai. O le a maua oe iʻuga e sili ona lelei pe afai o lau falaoa e laʻititi. Afai e le taua, tuu fasi falaoa i totonu o se ogaumu 300 ° F seia oʻo lava ina pisi. Ripese fasi pepa i ni fasi pepa ma faʻatumu lau gaioiga pe a ma le afa afa atoa ma pulusua i luga / alu seia oʻo ina e maua le lapisi e te fiafia i ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 591 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 28 g |