Le Auala e Fuaina ai le Kukama

01 o le 07

E uiga i Cucumbers

Kukama e masani lava o se mea e le amanaiaina. Vagana ua e togi faatasi se salati i se vevela vevela, atonu e te le mafaufau e aofia ai se tasi i au fua. Ae o kukama e eseese uma.

Latou te mafai moni lava ona faʻaliliu le toto, ma e 95 pasene le vai ia latou ola maloloina foʻi. O le lolomiina o se fasi kukama i le taualuga o lou gutu mo se minute e mafai ona aveesea ai le manava manaia, ma latou maua ai foi se igoa e pei o ni tagata e sili atu ona lelei ona o lo latou maualuga o vitamin B ma eletise, e ui lava e fautuaina e te ai muamua oe faʻamaoni. Po o le a lava le mea o loʻo e faʻaaogaina ai se kukama, atonu o oe e le o se fatu o ana fatu. O le auala lenei e faʻaumatia ai.

02 o le 07

Aisea e Tui ai le Kukama?

O meaʻai e manaʻomia mo se kukama e seleseleina e masani ona suʻeina lena malamalama o le tofo fou lea e sau mai totonu o le kukama. E mafai foi e fatu ona faaopoopo le tele o le suavai faaopoopo i fua o fualaau pe afai e le o aofia ai, ma o fatu i totonu o cucumbers matutua e matua matutua lava e le faigofie ona taumafa.

03 o le 07

Peel le Kukama

Sei vagana o oe faia se salati, atonu e te manao foi e aveese le pulu kukumba. Faʻaaoga se faʻataʻitaʻi e aveese le peʻa lanu meamata lanumeamata. Faʻasese pito muamua ina ia maua ai se avanoa faigofie e amata ai ma faʻamaeʻa le tatalia ma le tino ma le paʻu e faʻaalia. Ave le paʻu i fasi uumi.

E mafai foi ona e faʻaaoga se naifi faʻamaʻai, ae aloese mai le tele o le tino o le kukoma ma le pele pe ae faʻaogaina lenei filifiliga. O le faʻapipiʻiina o se komepiuta ma se naifi o se mea sili ona lelei. Cukes e mafai ona maseesee, aemaise lava pe a uma ona fufuluina, o lea e faigofie ai ona e vavaeina oe lava pe afai e te le o iai i se naifi.

04 o le 07

Faaaoga se sipuni e Aveese ai Fatu

Oti le kukama i le afa ile umi pe a uma ona e aveeseina le paʻu. Tuu se sipuni i le tasi pito o afa taitasi o le kukama i le amataga o le laina o fatu.

05 o le 07

Scoop out the Seeds

Faasolo lemu le sipuni i lalo i le laina o le fatu, faasaga i lalo. Vaego ia te oe e tipi ese fatu. Toe faia pe a talafeagai e aveese uma, ae e mafai lava ona e maua fatu uma i sikuea e lua. "Malie" o le upu iinei sei vagana ai le fua o loʻo e faia mo le kukama i fasi. O le a vavaeeseina faigofie e aunoa ma lana paʻu.

06 o le 07

Saunia Kukama mo le Fua

O le kukama e mafai ona faʻapipiʻiina, taʻe pe tipi, faʻalagolago i le fua faʻatatau, pe a uma ona aveese fatu. E tatau ona e faʻaaogaina loa, peitaʻi. O le kukama o le a amata le faʻamaʻiina i le taimi lava e leiloa ai lona paʻu, ma o le a suia ai lenei paʻu.

07 o le 07

O nisi Kuki Kuki

Tzatziki - o le kukama yogurt dip - o se mea Eleni sili ona fiafia i ai. Tangy ma le kulimi, e mafai ona faʻaaogaina e faʻaigisi ai meaʻai ma fualaau faisua, pe pei o se laei i falaoa pita. O le mafanafana ma le suamalie o le salakeke kulupu e mafai ona avea ma se lavea tele, aemaise lava i le taimi o vevela vevela masina. Faaopopo tomato ma le riki mumu i se salakeke totoma mo nisi lanu.

O le kalaku o se mea taua foi lea i totonu o ipu i saute e pei o cucumbers loloto-fried , faapea foi i le itu i sasae o Europa ma Thai cuisines .