Menus i le RMS Titanic 1912

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Meaʻai ma Faʻamatalaga mai RMS Titanic

Na paʻu le RMS Titanic i le aso 14 o Aperila, 1912, na o le fa aso i lana malaga teine. E silia ma le 100 tausaga mulimuli ane ma o loo matou fia iloa pea-e le o le auala na tupu ai se faalavelave faafuasei, ae o le a foi le olaga i luga o le vaa, ae maise lava, oa mea na aai ai le pasese.

E tolu vasega o femalagaaiga i le vaʻa: Muamua, Lua, ma le vasega lona tolu, e lauiloa foi o le Steerage. O le tau o le femalagaaʻi na fesuisuiai, ma le pepa muamua a le vasega muamua e $ 150 (pe tusa ma le $ 4000), Lua, e sili atu i le $ 60, ma le Tolu, i le va o le $ 15 ma le $ 40. E leitioa a eseese tulaga o vasega taʻitasi.

Faatasi ai ma le 2,229 pasese ma le auvaa i luga o le vaa pe a folau le vaa, ma faatasi ai ma ituaiga o ituaiga eseese o meaai, o aiaiga e manaomia mo le faigamalaga na matua tele-o afe o pauna o aano o manu, fualaau faisua, fua, ma falaoamata, afe o fagu vai , ma e 14,000 lita litafe sa manaomia.

E ui lava i le Titanic o se vaa Peretania, o meaai na galue i le Vasega Muamua na sili atu ona maua ai le manogi e pei o le faiga mo meaai i lena taimi. I meaai lona Lua ma Steerage o le a itiiti ifo le faʻamaonia ma e sili atu nai lo mea faigofie a Peretania ma Irish na faʻauluina i le fale.

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Auala e Vasega ai vasega taitasi

O vasega e tolu o femalagaaiga i le Titanic o lona uiga o ni tane eseese se tolu e tatau ona tautua i aso uma. O Pasese i le Vasega Muamua na sili atu ona lelei le fafagaina-sa latou mauaina le sili ona lelei o ipu sa tautua i se tulaga aloaia. Sa latou totogiina lelei mo lenei avanoa faʻatasi ma a latou pepa faʻatau e valu taimi e sili atu nai lo le Lua ma sili atu ma le 25 taimi sili atu nai lo le Tolu. E pei lava o le masani i vasega i luga o vasega i taimi o Victorian, o le meaai e masani lava o le Farani i lona lava laʻei, ae o nisi o toa malosi a Peretania e pei o le paluga o le pipifana o lo o taofiofia a latou lava i luga o le lisi.

Sa i ai le tele o filifiliga i le aiga o le taeao, ma i le taumafataga o le afiafi, e tusa ma le sefulu vasega sa faia.

Meaʻai na vavalalata i le fale i le vasega Lua. Faʻasalalau e le masani ona faʻaalia i le fiafia mo meaai masani a Peretania. O moa vao, iʻa tao, tamaʻi puna, mutton, ma le pipi manogi o mea masani ia o le lisi, e pei o se pudding mo le suamalie. (O le po na paʻu ai le Titanic, o le pasese o le pasese lona lua na pasi i totonu o le pudding pumding, o le mea ua taua nei o le pudding o le Kerisimasi .)

O meaʻai na tufatufaina atu i pasese i le vasega lona tolu, ua na o le faʻaaogaina o mea na faia mo le vasega Lua. O pasese i le taʻavale e itiiti lava se faitioga, e pei o le toatele, o lenei meaai e sili atu nai lo le mea na faʻaaogaina.

E tasi le mea na matua ese lava, o le pasese lona tolu na le faia se taumafataga i le afiafi, ae o le a taumafa i le lauti maualuga, o se aganuu o loo i ai pea i aso nei. Tea, e pei ona lauiloa, o le a aofia ai i taimi uma se ala vevela e manaomia ai se naifi ma le vavae- Irish Stew na masani ona taʻua i luga o le lisi. O le mea e faanoanoa ai, e leai se vasega lona tolu e sao mai i le po na paʻu le Titanic, o lea matou te le iloa ai mea na 'ai e na pasese.

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Uluai vasega Faʻatulaga le Po i le Titanic Sank

O le RMS Titanic na faʻatautaia ma le aisa o le a malolo i le 11:40 pm, i le leva o le taumafataga o le afiafi. Mai mea na faʻaaogaina mai le vaʻavaʻa ma faʻamaumauga a le kamupani, o le tele o menus na maua i le tuuina atu o se ata manino o le mea sa tautua i luga o le vaa. O le tele o tului o manusini mai le afiafi o le aso 14 o Aperila e faʻaalia ai meaai na tuʻuina atu i le pasese na maliliu.

RMS Titanic First Class Dinner Menu, Aperila 14, 1912

Hors D'oeuvre

O meaʻai, faʻatau Olga, kulimi o karite
Salmon, saumalie sauuga, kukama

Aʻoga Autu ma Fualaau Faʻatau

Manulele paga Lili
Saute o moa, Lyonnaise
Fuamoa o fualaʻau Farcie
Tamai Mamoe, sau moa
Toa pepe, apu sau
Sirloin o pipi, Chateau potatoes
Peasama lanu, kulimi kulimi, sukalaisa, Parmentier poʻo le kukaina o pateta fou
Punch Roma
Faʻasalaga sikuea ma faʻafefe
Fugalaau asparagus vinaigrette
Pate de foie gras
Seleti

Pudding

Waldorf pudding
Faʻasalalau i le selu tioata
Chocolate vanilla eclairs
French ice cream