E faʻafefea ona 'aʻai le Kino Atoatoa i luga o le Grill

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E faʻafefea ona 'aʻai le Kino Atoatoa i luga o le Grill

O pipi vavalaʻau e lelei atoatoa e kuka i luga o le gas poʻo le gaʻo. O lenei metotia o le a 2 2/2 itula mai le amataga i le maeʻa. O le taloina o le taloina e tusa ma le 2 itula ma le taimi e kuka ai e tusa ma le 30 minute.

O mea o le a e manaʻomia:

• Pipi faʻamaʻi *
• O se manogi ( malala po o le kesi )
• Meaʻai mo le meaʻai
• Se meaʻai faʻamautuina aano o manu
• O se pulumu suamalie
• Suamalie
• Suga
• Suavai
• O se fasi falaovi (see laasaga 3)
• O se puaa felafolafoaʻi (see laasaga 4)
• Fusi alumini

* O lapisi anufe o se filifiliga sili ona lelei ona o latou o le puaa e tutusa ma se stea namu. O le tuufaatasiga o aano o manu ma gaʻo i luga o se vaega lelei o le ponaivi o le a avea ai le meaʻai sili ona lelei. Ae ui i lea, o soʻo se meaʻai, tipi 1-inisi le mafiafia, o le a galue lelei mo lenei auala.

Toto le fasi puaa o soʻo se gaʻo tele e faʻaitiitia ai le mumu pe a faʻafefe. Aua le aveesea uma gaʻo, naʻo le tele o vaega.

Ia mautinoa ia faitau atoa ia faatonuga aʻo leʻi amataina. Aʻo faʻafefete faʻamaʻi puaa, fai le mea manogi ma fufulu ina ia latou saunia pe a manaʻomia.

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Laasaga Muamua: Faʻatau

O le suamalie o se vai masima vai e faʻapala ai aano o manu; e faʻaopopo atili ai le suavai e mafua mai i le meaʻai o le juicier. O le suamalie e faia ai le eseesega i le va o se mea mamago ma le leai se muta ma se meaʻai suamalie mafiafia

O mea e te manaʻomia mo le vaimasi:

• 4 ipu (950 mL) vai malulu
• 1/4 ipu (60 mL) le masima laulau
• 1/4 ipu (60 mL) suka
• Se pusa telē, e le toe faʻaaoga

O le tulafono lautele mo le suamalie o le 1 sipunamu o le masima ma le suka i le 1 ipu vai. O le suka e paʻu i le masima, e puipuia ai le puaa mai le tofo i le suamalie.

Faʻafesoʻotaʻi meaʻai i totonu o se atigipusa telē ma faʻamalosi seia oʻo ina faʻafefiloi. Faʻaopopo faʻasoga o le puaa ma le ufiufi. Refrigerate mo le 2 itula. Lagona le saoloto e faaopoopo so o se afu poo mea manogi i le suauu; o lenei mea o le a faʻaleleia ai le suauu, ae o le a le mafai ona faʻamalosia ai le tofo masani o le polotini. A maeʻa le lua itula, aveese le kulupu puaa mai le suauu ma fufulu maeʻaeʻa e aveese ai masima faaopoopo mai luga. Faʻamati le puaa ma solo solo pepa.

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Vaʻaia le Faʻotoga Atoatoa

Vaʻaia le meaʻai. Afai o loʻo e faʻaaoga se gaʻo o le malala, faʻamalamalama le malala. Afai o loʻo e faʻaaogaina le kesi, ia faʻamalamalamaina ia le itiiti ifo ma le lua ni afi mumu i luga ma ia mafai ai e le gutu ona faʻafefe mo le 10 minute. Afai e mafai, ia faʻamafanafana se tasi o vaega o le meaʻai ina ia mafai ona e faʻaaogaina ni paʻu puaa pe afai ei ai se mumu i le taimi o kuka.

O le suamalie na faʻaleleia ai le fasi puaa ma faʻanenefuina i latou. O le manogi manogi o le a faaopoopo ai nisi faʻamafanafanaga. E sili ona lelei le faʻaaogaina o se vaʻaiga lelei; o le tele o pusi o laau o le a pauu i le taimi o le kuka. E leai se mea e tatau ona aofia ai le masima i le suʻu, ae o le pepa uliuli e sili ona fautuaina.

Tusi fautuaga:

• 1 sipunipuni paprika
• 2 teaspoons pepa uliuli
• 2 teaspoons lelati liki
• 2 teaspoons dried marjoram
• 1 sipuni keke uʻamea
• 1 sipuni tipi mamago
• 1 teaspoon tila mamago (filifiliga)
• 1 teaspoon eleelea chili (filifiliga)

Faʻafesoʻotaʻi mea uma, faʻafefiloi lelei, ma faʻaoga le 'apamemea i luga o itu uma o le puaa puaa.

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Faʻatau le Pulu Pipi

O le tilotilo i se palu puaa e faaopoopoina ai se suamalie suamalie i luga, faia ai se moli malamalama, ma fesoasoani e taofi ai le mama mai le mago. O le mea e lelei ai, o le sulu e tatau ona faigofie i se elemene suamalie e faʻaleleia ai faʻamaʻi mulimuli.

O le faia o se moli e manaʻomia ai le faʻaauau talu ai o suga e mumu vave. O se fua faigofie faigofie e aofia ai:

• 1 le ipu tila
• 1/4 ipu vai mamago mama
• 2 sipuni tele Vaisini Dijon

Faʻafesoʻotaʻi mea uma i totonu o se faʻavevela ma vevela ao faʻaosooso. E tatau ona faʻafefiloi uma le kululu aʻo leʻi faʻaogaina i luga o le puaa.

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Fuga i luga o le Grill

E vave ona kuka vave le puaa, o lea e taua ai le latalata i le meaʻai ma gauai atu i aano o manu. Amata i le gaʻo pei o le vevela pe a mafai.

Tuu fasi kuki i luga o le meaʻai, ma vavalalata saʻo i luga o le vevela. Kuni le tapuni. Pe a ma le 1 i le 2 minute tatala le tapuni, sui i latou i le 45 tikeri, ma tapuni le kesi. O le suiga e avatu ia i latou se mamanu o le afi. O kulupu e tatau ona enaena, ae le mu. Afai ei ai se mumu i totonu o le meaʻai , ia ave i se vaega e le faʻaaogaina o le gaʻo pe a fesuiaʻi.

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Faʻasoʻotoina o le Pulu

A maeʻa le isi minute poʻo le lua, tatala le tapuni ma siaki le paʻu. E tatau ona lelei lanu enaena, ma e iai ni meaʻai lelei i luga o le kuka kuka. O pusi puaa e tatau ona lanu enaena i luga o itu o aano o manu ma ola pea i le pito i luga. I le taimi lenei, ia toe faʻasaga ma toe fai le faagasologa mai le laasaga mulimuli, suia le 45 tikeri pe a uma le minute pe lua. O le taimi lava e kuka ai le mata atoa lona taimi e faʻaaoga ai le moli. Faʻavave vave i latou, liliu le kulupa falaoʻo pe a manaʻomia ina ia mafai ona fufulu le aano o manu pe a leai se mumu.

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Suʻe Mataʻituina

O se meaʻai faʻamautuina aano o manu o se mea e tatau ai pe a faʻafefe. I le taimi e foliga mai ai, e tatau ona latalata i le maeʻa. E kuka le puaa i le vevela i totonu o le 145 F / 65 C. O le a faaauau pea ona kuka le aano mo ni nai minute pe a maeʻa ona aveeseina mai le meaʻai ina ia tatau ai ona maua le 140 F / 60 C ao le i aveese.

Ina ia tofotofoina le vevela, piki i luga le kulupu i se pea kesi ma faʻaofi le suʻega vevela i le itu seia oʻo i le ogatotonu. O suʻega mai le pito i luga o le meaʻai e le maua ai se saʻo saʻo. Tofo i vaega uma ao le i aveeseina mai le kuka ona o nisi e kuka vave nai lo isi.

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O le Maota Atoatoa Pork

A uma ona aveeseina i latou mai le meaʻai, ia ufiufi le tipi i le alumini pepa, ma tuʻu i se nofoaga mafanafana. E tatau ona latou malolo mo le 5 minute. O lenei mea e mafai ai e le aano ona matala, o le sua e toe foʻi atu i totonu o aano o manu, ma le ogatotonu o le kuka e faauma ai le kuka

Auauna atu pe a maeʻa le 5 minute. Fiafia ma tusi lau taimi e kuka ai mo le lumanai. E tele le fesuisuiai i meaʻai ma taimi e kuka ai meaʻai e mafai ona fesuisuiaʻi i ituaiga eseese.