O le araisa Mekisiko (po o le faaSipaniolo) o se mea masani i faleaiga a Mexica ma o se tasi o mea ou te fiafia i ai. Ou te le popole i pi mama (Ou te manatu pe a le mafai ona latou fafasi i le taimi muamua, toe faguina foi o le a le fesoasoani) ae o le araisa ma nisi sautini enchilada ma se enchilada po o le lua i le itu ua ou maua ai se fiafia fiafia .
Mea e te Manaomia
- 1/2 karisi saito uumi
- 2 O le suauʻu manogi; vavaeese
- 1/4 lapisi tipi
- 1/4 ipu kuka pepa lanumeamata
- 1 Paʻu uʻamea *
- 1 leu vaikisi; mea lelei
- 1/4 ipu toto mamago
- 1 le ipu o moa
- 1/2 sip. masima
Auala e Fai Ai
- Faʻamamaina le suauʻu i totonu o se tamaʻi vevela i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo leisi ma kuka (faʻaosooso e taofia ai le mu) mo le 5 minute.
- Faaopopo le anisi, pepa lanumeamata, ma le paʻu uʻamea ma faʻaauau pea le kuka mo le 5 minute, faʻaosoosoina.
- Sue i le kalala ma kuka 1 minute le umi.
- Faaopopo tomato, fasi moa, ma le masima ma aumai i se vevela. Ufiufi le kuka i luga o le vevela vevela mo le 20 minute.
- Aveese mai le vevela ma tuʻu le avanoa e nofo ai, ufiufi, mo le isi 5 minute ona fesuiaʻi lea ma se vavae.
Manatua, faʻaopopo nisi o moa vao, puaa, po o le paluga i le araisa a o kuka ma o loʻo ia te oe se meaʻai suamalie ma le taugofie.
* Suʻega mo paʻu paʻu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 432 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 841 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 11 g |