O le auala faʻaleaganuʻu lenei o le faʻaaogaina o le gaʻo a Korea. O le aano o manu o loʻo faʻamanuiaina, gaosia, tipi i ni fasipepa, ma tuʻuina atu i laasisi launiu ma se fasi saumalie. O lenei ipu e faia ai se meaai manaia po o se meaʻai mo soʻo se taimi.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 900 g faʻamaloga o le pulufana poʻo le steak sirloin
- 2 ipu
- Bulgogi marinade
- 1/2 ipu
- Bulgogi e salu le saumalie
Auala e Fai Ai
Lisi moli laʻau povi poʻo le sirloin i totonu o le 1/4 inisi inisi mafiafia. Tuu i totonu o se ipu tioata poo se palasitika poʻo se pepa paʻu pepa. Faʻaopopo le faʻafefiloi o le bulgogi ma togi i le ofutele. Refrigerate mo le 2-4 itula. Manatu muamua. E mafai ona e suʻeina le aano o manu i luga o skewers i se taimi umi pe faʻaaoga se atigi ato e taofi ai vaega laiti mai le pauu i totonu o le afi. Po o le a lava le auala, 'ai le aano o manu seia oʻo ina sili ona enaena uma.
Talu mai le folauga a le Bulgogi e aofia ai le suka, ia tilotilo i le mumu ma liliu soo e alo ese mai le mu. Auauna i luga o se mea mafanafana. Vaa fasi fasi fasi meaʻai ma le letusi laʻau ma lafoaʻi i le saumalie. E mafai foi ona e faaopoopo atu i ai kāloti uamea, cloves garlic clomelised po o soo se isi mea e lelei le leo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 698 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sodium | 896 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 74 g |