7 Faalilolilo i Sou Masigofie, Matagofie

01 o le 07

Amata i le Faʻateleina o le Vaitau

O le sou e mafai ona avea ma soʻo se mea e te manaʻo ia vave-faʻavave, loto, malamalama-ma le taimi e te iloa ai mea autu, e mafai ona e faʻataʻitaʻiina e aunoa ma lau fualaau aina e sili ona e fiafia i ai, pi, ma meaʻai e fai ai meaai lelei i le taimi. E mafai ona faigofie le kukaina o meaʻai a le fale ma fai ai ni mea faamalieloto faamalieina, ma afai e te amata i le fou, fua o le vaitau ua e alu i se amataga amata.

02 o le 07

Faʻaaogā Mea Faʻatau

O mea uma lava e te manaʻomia o se vevela vevela ma le vevela, ae afai e te manaʻo e fai sou sulu e susulu, vaʻai le lima lima o meafaigaluega i le umukuka o le a faigofie ai: o se ipu telē ma le mamafa, e pei o se tasi o loʻo faʻataʻatia i luga, e ufiufi le vevela ma fesoasoani i ai, o se mea e malosi malosi pe faʻafefeteina pe afai e te manaʻo i se kulimi suamalie po o se paluga mama, se lapisi o le supa.

03 o le 07

Sue le Aromatics

O le laasaga muamua i le meaʻai suamalie e masani ona aofia ai meaʻai e pei o aniani, kilia, garlic, ma le tele o seleni ma kāloti. Peel ma tipi le aniani i lanu tutusa e mafai ona e kukaina lelei; mama ma tapuni ni lago e aveese ai grit.

Fufuluina mea manogi i luga ifo o le vevela i le pusa aʻo leʻi faʻaopopoina soʻo se vai o le a fesoasoani e faʻamaluluina a latou mea ma faʻafefiloi a latou mea. Cook, faʻasalalau i nisi taimi, seia oʻo ina latou vaivai ae e le faʻafefe, e tusa ma le 5 minute. O le sini o le talepe lea o latou cellulose (faʻafaigofie ia latou 'ai pe fufulu mulimuli) ma tuʻuina atu i latou e tuʻuina atu nisi o a latou vai, lea o le a faʻalolotoina ai le tofo o le sou.

04 o le 07

Faaopopo le Delicious Liquid

O lapisi e tele lava le vai, ae e masani ona faʻafefeteina e pei o le suamalie po o le faʻatau, uaina, poʻo susu. Po o le a lava le vai i totonu o lau oona, ia faʻaaoga se tasi e te manao e inuina.

O le tele o le taimi, o le suavai i le suasusu o se faʻasoasoa po o le susu. Mo le mea sili e sili ona lelei, faʻaaoga le fale na faia i le fale , ae o le tele o le au faʻatau ma le au faʻatau na latou faʻatau atu ni mea faʻataʻaleʻa ua lelei tele.

Afai e te faatauina mai le lapisi o lapisi, faʻafefe i le vai (pe tusa ma le 4 vaega o le otaota i le 1 vaega vai) ma suʻe se ituaiga e faʻatau atu i atigipusa nai lo apa e aloese ai mai sina tofo laitiiti.

Pe a faʻaopopo le uaina i soupeti, ia mautinoa ia aumai i se vevela ma ia kuka mo le itiiti ifo i le 10 minute e kuka ai le sili ona leaga o le ava malosi.

Mo kulimi kulimi-poo susu susu, faʻaaoga fualaʻau fou (e le o se taimi e "faʻaaogaina ai" katata maeʻa!)

05 o le 07

Salt In Layers

Faʻasaina ma saunia soupelu e lauiloa i le maualuga i le masima. E i ai se mafuaaga: o lena vai e tele naua le masima e faʻatau! O le eseesega i le va o le agaga-faamalieina le suamalie o fale ma "aisea na ou faalavelave ai?" 'ai i le fale e tele lava i le masima. Kuki, fefefe i le sili atu o le alofa, faia ni ipu o le sua na o sina sipuniti pe lua matamuli o le vaitau tatau.

Faamasima masima e pei ona faia e chefs: i luga o fola. Faʻaopopo sina masima i mea manogi ma isi fualaau faisua aoe kukaina. Afai o loʻo e kukaina le aano manu, ia mautinoa o loʻo lelei le vavalaʻau ao le i alu i totonu o le ulo. Ma, o le mea pito sili ona taua, ia tofo muamua ae e te le auauna atu ma faaopoopo le masima seia e tofo i se sopo-up i le tofo, ona taofi lea.

06 o le 07

Faʻasolo i le Fesuisuiaʻi

Ua e faʻaaogaina mea taua. Ua e kuka ma kuka lelei. E faʻapefea ona faia le tele o mea uma aʻo lei oʻo i le laulau? Faʻaopopo se mea fou i le pito i tua. Fugalaau fou , suamalie suamalie fou, se dollop pe lua o kulimi poo yogurt. O se lavelave o se mea e le faʻamaonia ma e le faʻaaogaina o le a faʻamalamalamaina ai le loloto, suamalie, faʻafefeteina o mea manogi i le vaega o totoe.

07 o le 07

Fiafia e pei o se Pro

Alu i tua atu o le pasesa ma le pepa lanu uliuli (e ui lava e lua e fai ni lapisi mo le tele o soupeti!). Chefs latou iloa o fatu sili ona lelei o le sua e ofoina atu ai se mea e 'eseʻese ai poʻo se mea e faʻafefeteina ma faʻamaonia ai le sua.

• Crunchy i luga o le lamolemole (tamai pulou po o fulufulu i luga o se mea suamalie lela)
• Faʻafiafia i luga o chunky (kulimi mumu i luga o borscht )
• Paʻu i mea suamalie (o laʻau po o se pepa uliuli i luga o soupeti suamalie pe toetoe lava o se mea!)
• Salty i luga o le suamalie (faʻasaina i luga o le pata piko karuti )
• Po o le tuʻufaʻatasia i latou-e pei o le suauu ma le moa i luga o le laumei lanumeamata mumu luga