E tele ni meaʻai mo nei sasi suamalie faigofie, e aofia ai avanoa mo keke koko sukalati poʻo se sukalati sauce, saufasi poʻo le caramel sauce , ma pecans.
O le faʻatumu e mafai foi ona faʻaogaina i le mea e toso ai, e foliga matagofie i totonu o fagu. Sa ou faʻaaogaina fagu 4-ounce mo nei sisi. E mafai foi ona e faʻaogaina le afa sikuea pint mo le sisi. Naʻo le ufiufi o fagu ma le paluga ma faʻatumu i se vaega. Po o le, faʻaaoga le afa pito i lalo o le pint ma faaluaina ia vaega e fai ai le 6 laisi keke.
O le suauu o le a tumau pe a ma le 4 i le 5 aso i le pusaaisa, pe faʻamalosi mo le ono masina. Afai o le aisa, faʻapala i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le 2 i le 3 itula aʻo leʻi faia.
Mea e te Manaomia
- Mo le Solitulafono:
- 8 po o le 9 faʻamaʻi atoa graham
- 2 sipuni kuka tipi pi
- 3 sipuni tele suka suka
- 3 punetimita pata (suamalie)
- Mo le Faatumu:
- 2 afifi (8 aunese taitasi) sisi kulimi (faamaluluina)
- 2/3 ipu malamalama lanu enaena (paʻu)
- 2 fuamoa tetele
- 1/2 ipu kulimi suamalie
- 1 1/2 teaspoons vanilla pasene paste (poʻo se vailaau mama vanilla)
- Mo le Topping:
- 1/2 ipu pika (gaosi)
- 1/2 ipu keke keke sukalati
Auala e Fai Ai
- I totonu o se meaʻai meaai, faʻatautaia le fusi fatu ma pi pekans ma le suka seia oʻo ina lelei lau paʻu. Faʻafefiloi ma le pata masima seia maeʻa faʻafefiloi.
- Faʻasaʻo ni nai sipuni tele o le graham cracker cravel crumbs mo le toso, pe a manaʻomia.
- Faʻaaoga le 1 1/2 i le 2 sipuni tele o le faʻafefiloi o le graham i le faʻaaogaina o fagu (leai se mea e tatau ona gaosia ai fagu). Faʻamati i lalo ma se pestle poʻo soʻo se meafaigaluega e fetaui lelei i le fagu fagu e faʻafefete ai masi. Sa ou faʻaaogaina le pusa meaai mai laʻu meaʻai meaai.
- Lave le ogaumu i le 350 F (180 C / Gas 4).
- I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le suka enaena. Luʻu seia sulu ma manaia. Faʻamau i fuamoa, tasi i le taimi, pe a uma ona faʻapipiʻi taitasi. Faʻamau i le kulimi kirimoli ma le vanilla poʻo le vanilla pasene paste.
- Faʻaopopo pe tusa ma le 3 sipuni tele o le kulimi kulimi kulimi i kesi tafaʻi graham. Pe, faaopoopo e tusa ma le 1 sipunipuni ma le pito i luga ma ni nai kekekeke sukalati po o se fasi keke poo se paʻu o sukalati ma caramel, ona maeʻa lea pe tusa ma le 1 1/2 i le 2 sipuni tele o le paluga kulimi.
- O luga o kekecake taitasi ma pekans ma kekekeke sukalati, faatasi ai ma le sosolo o le faʻapipiʻi o le gaosisi graham cracker.
- Tuu fagu i se tasi pe lua tao falaoa ma faʻaopopo pe tusa ma le 1 1/2 inisi o le vai vevela.
- Pipi mo le 30 i le 35 minute, pe seia maeʻa ona faʻatumu. O se naifi laʻitiiti e tuʻuina i le ogatotonu e tatau ona sau fafo.
- Afai oe siakiina le vevela, faʻapipiʻi vave le masini maʻaleʻale i totonu o se sisi. O le faʻatumu e tatau ona resitala e tusa ma le 165 F (pe tusa ma le 72 C) pe a maeʻa.
- Ufiufi le sisi i le fagu paʻu ma teu i totonu o le pusaaisa poʻo le faʻasisa. Afai e te faʻamaisaina, faʻafeiloaʻi i le pusaaisa e faʻamalo pe a ma le 2 itula ae e te leʻi fuafuaina e auauna atu ia i latou.
Faia le 1 sefululua mini cheesecakes.
E Mafai Ona E Mafai
Brown Sugar Cheesecake Ma le Caramel Pecan Topping
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 404 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 7 g |