O lenei mea suamalie, suamalie suamalie ei ai se mea taua e le masani ai, e masani lava ona fesootaʻi ma ipu mama - lentils. E te le talitonu lava pe a e 'ai! Auauna atu i le Moong Daal Faʻafeiloaʻi le mafanafana ma le togi o ice cream ice cream, ma o le ae maua le tele o talosaga mo sekone.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu Moong Daal (vaevae samasama samasama)
- 2 ipu
- ghee
- 1 ipu
- suka
- 2 ipu vai
- 6 popo le vaeluaina o le kata cardamom
- 1 cup khoya (tagai fua i lalo)
- 1 cup finely tapuni fualaʻau masi vafelaina na filifilia
Auala e Fai Ai
- Fufuluina lelei ma sogasolo i luga o le vai vai tele, i le po.
- O le taeao e sosoo ai, ia tilotilo i se paʻu lamolemole i se meaʻai meaai. Aua le faʻaopopoina so o se vai aʻo fetogi.
- Saunia se sipuni suka o le tasi le filo . A maeʻa, tape le afi ma faʻaopopo le vaeluaga o fasi pepa fatu i le syrup. Ufiufi ma tuu ese mo le taimi mulimuli ane.
- Lave le ghee / faamanino le pata i totonu o se ogaumu (e sili atu ona leai) le pa i luga o se afi afi seia oo ina mafanafana.
- Faaopopo le paluga i le ghee ma feosofi e fefiloi. Kuki le tafaoga, ma faʻaosooso seia oʻo ina amata ona liu auro ma faʻasaʻo lona manogi. O le isi faailoga o le vavalalata e mataʻituina, o le tuueseeseina o le ghee mai le tafa.
- Faʻaopoopo le khoya ma faʻafefiloi lelei. Cook mo le isi 2 i le 3 minute.
- Ia faʻaopopo nei le suka suka (aveese le cardamom pods aʻo leʻi faʻaopopo) ma faʻafefiloi e faʻafefiloi.
- Cook i luga o se afi mumulu mo le 5 i le 7 minute, e faʻaosooso ai.
- Faaopopo fualaau mamago ma kuka mo le isi 2 minute. Ave le afi.
- Faʻasusu i fatu fasia ma tautua. E mafai foʻi ona e faʻaopopo se faʻamalo o le kulimi ice cream pe a manaʻomia.