O suauu salalau faʻavae paleni e masani ona i totonu o faleʻai ma i totonu o le cook cooks fale talu mai le sefulu tausaga muamua o le 21st seneturi. Latou te faʻaopoopoina uiga i soo se mea e te faʻaosoina ai. O le faapaleniina o le Balsamic e matua manaia ma e faigofie ona faʻataʻatasi faatasi o lenei fua e tatau ona masani i lau faʻatoʻaga kuka.
Ae ae leʻi amata, e tele mea e te iloa i lalo e uiga i le vailaʻau palsamic. O mea uma i auiliiliga. O loʻo i ai le vinika palsamic moni, lea e na o Italia lava e maua, ma o loʻo i ai le vailaau palsamic faʻataʻitaʻi, lea ua amata ona faʻaalia i soo se mea ona o le siʻitia o manaoga i tausaga talu ai nei. Siaki i lalo o le fua mo auala e taʻu mai ai le mea.
Mea e te Manaomia
- 1 sipunipuni Vaisini vine
- 1/2 ipu balsamic vinegar
- 1
- ufiufi le lauloni, nutimomoia ma maeʻaeʻa
- 1/2 teaspoon faʻafefiloi faʻamaina Italia faʻaalia (filifiliga)
- 1 1/2 ipu suāuu olive
- Salt ma le eleele lanu uliuli fou, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻotaʻi le sinapi, balsamic vinegar, kelo ma Italia faʻamalosi, pe a manaʻomia, i totonu o se ipu faʻafefiloi . Whisk malosi ao tafe lemu i le olive olive. Faʻaaogā se mea faʻaleleia pe afai e te manaʻo.
- Taimi i le masima ma le lanu uliuli fou e tofo ai.
- O lenei laei e mafai ona fagogo i le po e faʻamalosia ai meaʻai. Feosofi ao lei auauna atu. E mafai ona teuina pusa balsamic mo ni vaiaso i totonu o le pusaaisa.
E uiga i Vinegar Balsamic
O le vailaau palsamic moni e faia mai vine mamago Trebbiano ma e leʻi faʻafefeteina, e tatau ona tatau. O le vineta palsamic moni e tuai pei o le uaina, mo le itiiti ifo ma le 10 tausaga, ma e tatau ona ausia ni tulaga faʻapitoa. O le vailaʻau palsamic sili ona lelei o le 50 tausaga le matua. O le vailaau moni palsamic vinegar o loʻo i ai ni faʻamatalaga o le meli, fig, vine ma caramel ma e paʻuuli enaena i le lanu ma le sipili. E pei lava o le uaina lelei, o nei mea e mo na o loʻo i ai ni taga loloto. O le vailaau moni balsamic moni e masani ona ausia tulaga nei: ua faia i Modena, Italia; o loʻo i ai le upu "tradizionale" i luga o le igoa; Fai mai o loʻo aofia ai; ma o loʻo taʻu mai ai le umi o le matua. Afai o le faailogaina e le aofia uma ai nei faʻamatalaga, ma e le tauina se fusi, e le o se mea moni. Afai e mafai ona e gafatia lenei ituaiga o laʻau, ia faʻaaoga e faaleleia atili ai le falesa poʻo luga o fuālaʻau po o vailaʻau manaia Italia. E sili atu le lelei o le pala i salati salati.
O le taimi nei mo mea e sili atu ona e maua i luga o faleoloa ma atonu e sili atu ona faʻaaoga. E taʻua lenei mea o le vailaau palsamic-market-grade blendamic, e ui i luga o le igoa o le a fai mai "balsamic vinegar." O lenei vailaau e le o faia i tulaga faatonuina. O se faʻafefiloi o le apple cider vinegar, vine mama po o le uaina o le uaina; suka; caramel; ma meaʻai. E leʻi matua talu mai ona leai ni vine. E taugofie. Ae o le tala lelei o lenei ituaiga o taugofie o le vailaau palsamic le moni e lelei mo laei ona e fefiloi ma isi mea.