O fualaʻau fou o se mea moni i le taumafanafana. E mafai ona 'aina e pei o se meaʻai poʻo le liua i se meaʻai suamalie, ae ia faia galuega taitasi e tatau ona e iloa po o le fea ituaiga o meaʻai e faʻaaoga. O le faʻatau faʻatau mai o se tart cherry e 'ai se mea fou poʻo se meaʻai sili ona manaia e fai ai se pai poʻo se siamu e mafai ona oʻo i se faʻalavelave.
E lua vaega autu o cherries; suamalie ma tart. I totonu o vaega taʻitasi, e tele ituaiga o vailaʻau e mafai ona e mauaina i lau supermarket poʻo le maketi a le faifaatoaga i le lotoifale.
O lenei taʻiala o le a fesoasoani ia te oe e fuafua po o le a le fea ma le auala e sili ona lelei ona faʻaogaina.
Tart Cherries
O cherry cherries , ua lauiloa foi o "cherries", e maualalo lava i le suka ma e mafai ona matua malie, ae e le o se mea e sili ona fiafia pe a 'aina ona o le maualuga o le eletise. O pine uʻamea e masani ona faʻaaogaina i laʻau, jams, jellies, ma sauga pe o fea o le a fetaui ma le tele o suka poo le'oa, mea suamalie. O a latou meaʻai, faʻamaʻalo oona e faʻaopoopoina ai le malamalama e paleni ai le tamaoaiga poʻo le suamalie.
E lua ituaiga taatele o tart cherries o Montmorency ma Morello. E tofu uma ma se mea manaia ma se tino mausali, lea e lelei mo le kukaina. O isi togavao o cherry tart e faʻaaogaina e pei o laau teuteu. E mafai foi ona faatauina mai i le faleoloa mea totino i totonu o le fagu, e ui lava o nei mea e le maua ai le susulu, vibrant, ma se mea fou e te maua i ni fasi pi fou.
O cherry tart o le ituaiga foi lea e faʻaaogaina e fai ai siego mago. O nei "vine vine" mama mago, e masani lava ona ufiufi i sina vaega o le suka e paleni ai a latou tartness masani.
Sweet cherries
O cherries faapelepele ei ai le maualuga o le mana masani o le suka ma mea maualalo maualalo, ia faʻapenaina lelei mo le 'ai fou. Eseese o peleni suamalie e lanu i le lanu mai le lanu samasama i se lanu uliuli lanu, lea e masani ona taua o le uliuli.
O cherries faapelepele ei ai se tino vaivai e le o luga lelei le kuka.
O cherries Bing atonu o le ituaiga sili ona lauiloa o le peleni pele. Faatasi ai ma o latou paʻu o le lalelei ma a latou lapoa, o foliga o le paʻu, o cherries Bing o se filifiliga masani mo le fou snacking. O isi ituaiga taatele o cherie faapelepele e aofia ai Tulare, Lambert, Chelan, ma Lapin.
O lanu enaena sili ona lanu e lauiloa foi, e le gata mo lo latou suamalie malie ae faapea foi mo o latou foliga matagofie. O nei cherries e mafai ona lanu i le lanu mai le lanu samasama ma sina goto ifo i se lanu piniki. O ituaiga masani o lanu suamalie lanumoana e aofia ai Royal Ann, Rainier, ma Napoleon. O nei cherries e faia se faaopoopoga matagofie i salati ma isi faatulagaga fou ae e foliga mai e faigofie ona faamanualia.