Ou te manatua pea le falaoa muamua na vave ona ou tunu. O le tausaga o le 1988, ma o se tausaga na muamua muamua-o loʻu taimi muamua lea e 'ai se falafel, mo se faataitaiga, ma laʻu uluai espresso foi.
E toetoe lava a le mafai ona malamalama, ae taua le faʻamaonia mo le au faitau laiti, o le Amerika talu ai nei o se malo lea o le kofe o se suavai lanu mumu masani e gaosia i se vevela tele e mafai ona iloa o se tagata faʻamatala. E le o lena poʻo le faʻaaoga tuusaʻo mai se ipu styrofoam na faʻatau i le 7-11.
O le gaʻo o se paʻu. O le susu susu e leai se afaina o. E pei foi o le ufiufi. E faʻapea foi ona puʻe. Afai na fai mai se tasi o le upu venti sa latou tautatala i le gagana Italia poo le faia o se faasinomaga faasinomaga i atua Roma o matagi. O le ole atu mo se macchiato o le a osofaia oe.
Ae sa ou talanoa e uiga i le falaoa vave. O laʻu meaai muamua vave na sili atu ona sili atu nai lo le falafel po o le espresso, aua e le pei oi latou, o se mea lea na ou faia ia te aʻu lava ia. O se falaoa zucchini, e le masalomia na musuia e nisi o mea e le i mafaufauina o le sikoa sikoa. Faatasi ai ma se taumafaiga manuia i lalo o loʻu fusi, na vave ona ou sosolo atu i falaoa faʻi, ona palu ai lea. E le lava, ou te leʻi faia ni muffins seia oʻo i se taimi mulimuli ane. Masalo e leai saʻu masila.
Pe atonu foi e leai saʻu togafiti muffin lelei. Atonu ou te leʻi iloa i le taimi o se fuamalie muffin ma se fua o le falaoa vave e mafai ona fesuiaʻi. O lona uiga, e tusa ai ma mea aoga e alu i ai. O le taimi e kuka ai ma le vevela o le a manaʻomia se siʻosiʻomaga.
Ae o le uiga o lenei mea afai e te maua se fuamalie e sili ona fiafia i ai sukalati e te fiafia e liliu i se falaoa vave, e mafai!
Ma e lua auala. O lau falaoa faʻalauteleina e mafai ona avea ma muffins i le itiiti ifo ma le afa o le taimi e faia ai le falaoa vave.
O le a le Mea e Faʻatupulaia ai Faiga Matagofie?
Pe a faatusatusa i falaoa o le fefete, o vave falaoa vave e vave lava!
O le mafuaʻaga ona o le faia vave o falaoa ma le paʻu o le paʻu, o se mea e faʻafefeteina ai vailaʻau faʻasaina lea e maua ai le CO2 gas pe a faʻafefiloi ma le vai, o le mea lea e mafua ai ona tulaʻi mai le pa. O le mea lea, a maeʻa ona faʻaopoopoina le vai ma mea vevela, e te manaʻo e tuʻu le paʻu i totonu o le apa ma totonu o le ogaumu ma se mea faʻaletonu, neʻi faʻaaluina le kesi ao leʻi vevela le umu ile avanoa e tuʻu ai le meaʻai i le falaoamata.
O le mea faʻafefete, o le falaoa o se mea e sili atu le vave "vave" o le falaoa vave, aua o le falaoa e umi atu e tao ai. I le isi itu, o le tumu 12 ipu mufeta e sili atu le taua nai lo le sasaa uma o le paluga i totonu o se pani falaoa.
E le o le taʻua o le mea moni e toetoe lava a le mafai ona vavalo le aofaiga tonu o le paluga i totonu o ipu mufui taʻitasi e aunoa ma le tafeina o le paluga i le mea atoa, aemaise lava i pito o le apa o le a mumu ma ulaula pe afai e te le tapeina tulaga tasi. Ma ia manatua, o lona uiga o loʻo e taumafai e faanatinati ina ia le faʻavaveina le paʻu o le susu.
Ae peitai ...
Sei o tatou mafaufau i vaega nei i se fualaʻau laulamu faigofie :
- 260 kalama le falaoamata-atoa (tusa ma le 2 ipu)
- 1 Laʻau uʻamea
- 1 fuamoa
- 1 le ipu susu atoa
- 1/2 ipu sugar granulated
- 1/2 sip masima
- 1 tsp pure vanilla extracti
- 4 Tbsp pata
Ma o lenei tatou faʻatusatusa i se fua mo pancakes :
- 260 kalama le falaoamata o mea uma
- 2 Laʻau uʻamea
- 2 fuamoa
- 2 ipu inu susu
- 2 Tuga toto
- 1 tsp salt
- 1 tsp pure vanilla extracti
E pei ona mafai ona e vaʻavaʻai, o le pancake mea e faʻaaogaina o le maʻamala ma le faalua le aofaiga o le vai. I se isi faaupuga, o nei mea uma o ni falaoa vave, ae o kekekeke e sili atu nai lo muffins. O lona uiga talu mai le kukaina o pancakes i luga o se mea faapipii, ao muffins po o falaoa vave areto e tunu i pusa ma itu.
Ou te aumaia lenei mea ona o le mealilo i le faia o pancakes (o le mea moni e le o se faalilolilo aua na ou lolomiina i luga o le initaneti i le 2015) o le tuʻuina atu o le paʻu malolo mo le 15 i le 20 minute aʻo leʻi kuka.
Ae faatalitali! Sa ou manatu sa matou faanatinati! A maeʻa ona faʻafefiloi mea inu ma le susu, pe le o tatou faanatinati atu ea i le uati?
Ioe, leai.
O le mafuaʻaga o le paʻu o le pancake malolo o le e te le manaʻo e faʻafefiloi le paʻu seʻia maeʻa uma le paluga, aua o le faia o lea mea o le a faʻaalu ai mea manogi ma faia ai lau pani pancakes. O le malolo i le batter e mafai ai ona faʻamavaeina ia leʻo o falaoamata malō.
O le faʻafefiloi o le maunu foi o muffins ma falaoa vave. Ma afai e te mafaufau o le viliina o le paluga i ipu mufiti e manaʻomia ai le tosoina o se sipuni i totonu o le paluga, lea e le ese nai lo le faʻamalosia, e mafai ona e malamalama pe aisea e taua tele ai le faʻaaogaina o nai tafaoga e sili ona itiiti pe ae faʻafefiloi ia mea.
Ma o le mea moni e leai se isi mea e mafai ona sui i le faʻataʻavale. Taumafai e liligi atu saʻo le paʻu i totonu o ipu mufuilo o le a faia se gaogao. Afai ei ai sou pesini faʻafefiloi ma se pulou, ma lima mausali o se fomai tipitipi o faiʻai, ona ou manatu lea e mafai ona e faia se taumafaiga, ae aua le fai atu ou te le lapataia oe.
Ae faapefea le gas? Tauagavale. E uiga i lena. E te vaʻaia, o le paʻu faʻatau e faʻatau ai le paʻu e toetoe lava o taimi uma e "faia faʻaluaina," o lona uiga e faʻasaʻoina se uluai faga o le kesi pe a faʻapipiʻi ma le vai, ona oʻo mai ai lea o le lua osofaʻi i le vevela.
O le mea lea, e ui lava e moni o le a faʻaalu se vaega tele o le CO2 i le taimi e maua ai mea taumaʻu ma susu, e malolo ai le paʻu e le afaina ai le lua faga o le kesi e tupu i totonu o le ogaumu. Na o le pau lea o le faʻamafaʻailoga iinei o le afai e tatau ona e faia lau lava fafie (lea e mafai ona e faia i se pine), o le ituaiga fale e le faalua ona fai. O le a faʻaaogaina uma ana gaʻo i le taimi lava e tuʻuina atu ai mea taua.
O le manatu o le 15 i le 20 minute o le malologa o le a le faʻaleagaina ai lau pusa pancake, e mafai lava ona e faʻaaluina lou taimi e lafoina ai le paluga i totonu o au ipu masi. O le faʻasalaga mataʻutia o le vaʻaia o mea leaga.
Liuaina Mai Muffins i le Meaʻai Fafaga
O le eseesega tele i le va o muffins ma falaoa vave, o muffins e itiiti le taimi e kuka ai. O lea, afai o loʻo e faʻasalalauina masipa i se falaoa, siaki le vevela o lau fuamalie muffin. Afai o le 375F, o le ae manao e faʻaitiitia i le 350.
Ma o le ae manao e faʻalautele le taimi e kuka ai le itiiti ifo ma le 45 minute, atonu e umi, faʻalagolago i ituaiga uma o mea e aʻafia ai, e aofia ai le faʻafefiloi e aofia ai mea manogi e pei o le laumei, pe o le a le saʻo o lau vevela o le oven, le tele o lau ipu, ma e pe o le a le lanu .
O la latou ki iinei o le suʻe lea mo le faʻasili i le faʻaofiina o se nifo i le ogatotonu o le falaoa. Afai e sau mama, ua maeʻa.
Liua Mai le Faʻasaʻo Fafaga i Muffins
I le le maofa, o le liua o le isi auala o le a aofia ai le faateleina o le vevela, ma le faaitiitia o le taimi e kuka ai. Afai o lau fua o le falaoa vave e fai i le 350F mo le 60 minute, taumafai e faamalu i le 375 mo le 30 minute, poo le 400F mo le 20 minute. Toe faʻaaoga foʻi le tooto pipi i le pe tusa o le 15 i le 20 minute, ma mataʻi i ai. A oʻo loa ona amata ona tilotilo le muffins ile lanu auro i luga, e tatau ona siakiina.
Sei ou talanoa faapuupuu e uiga i le ata matagofie o le faatumuina o mufui ma falaoa. I le tulaga lautele, o lenei auala o le a aoga mo fua o mea e tusa ma le 260 kalama o falaoamata, pe tusa ma le 2 ipu. Ma pe o le falaoa po o le muffin, o le ae manao e faʻatumu i latou e tusa ma le 3/4 o le ala atoatoa.
Ma IA faʻaola oe lava i le lototiga e ala i le faʻaaogaina o fagu pepa. I le avea ai o se mea moni, ou te fautuaina le tuʻuina o lau fala falala ma le pepa paʻu pepa. O le matua ou te maua, ua ou iloa o le olaga e matua pupuu lava e le faʻamaonia ai soʻo se mea e fafagaina ai ni falaoa vave po o ni muffins mai paʻu (e le taʻua ai le 'aina o fua o mangled). Aoao mai aʻu mea sese, tagata!