O le anufe ma tumu i meaʻai, ogaumu tao pateta e pei lava o mea suamalie e faigofie ona fai. Ma a maeʻa ona e faʻataʻitaʻiina nei, ia mautinoa e faʻataʻitaʻiina le eseesega o le fugalaau-o Herb, Spicy, ma Parmesan.
Mea e te Manaomia
- 2 paluga tele pateta, fufulu ma tipi i totonu o le 12 wedges
- 2 sipuni tele ole olive poʻo se mea manogi
- Laʻu masima e tofo ai
Auala e Fai Ai
1. Tuu 1 le ogaumu oven i le pito i luga o le tolu. Vaʻai le ogaumu i le 425 ° F.
2. Tuu le pate pateni i luga o se pepa e ufiufi ai. Faʻasaʻu i le suauʻu ma togi lelei seia oʻo ina faʻamalamalamaina lelei. Faatulaga pati i totonu o se pusa e tasi.
3. Auina mo le 25 minute pe seia oʻo i luga o pati o auro. Aveese le apa mai le ogaumu. Lili pati i luga ma se vaʻa. Toe foʻi i le ogaumu ma tao mo le 5 i le 10 minute le sili atu, pe seia oʻo i le auro ma faʻafefete.
(Mataʻituina ma le faaeteete, e mafai e pateta ona tao lemu.)
4. Aveese pateta mai le ogaumu, fufulu i le masima e tofo ai, ma auauna atu loa.
Fua Faʻatatau
• Mo le vevela, vevela tele, tipi fasi pateta taʻitasi i totonu o le 16 wedges. Aʻau i le 400 ° F mo le 45 i le 50 minute, liliu tasi.
• Fai se falala o le Garlic-Herb Potato, togi le paluga suauʻu palu ma 1/2 teaspoon kosher salt, 1/2 teaspoon kuka thyme, 1/4 teaspoon dried oregano, 1/4 teaspoon driedmaryina, 1/4 teaspoon eleele pepa uliuli ao lei taoina. Taimi e tofo i le masima.
• Fai le paluga o le Potato, faʻaaogaina le paluga o paluga pipi ma le 1 teaspoon chipotle chili powder, 1 teaspoon paprika , ma le 1/4 teaspoon keke ufi. Taimi e tofo i le masima.
• Fai le Parmesan Potato Wedges, togi le pateta pipi ma le 3 punetini fufuluina le cheese Parmesan, 1/4 teaspoon keke ufi, ma le 1/4 teaspoon paprika. Taimi e tofo i le masima.
Potato Tips
• A faʻatau mai le pateta, filifili lelei ma mama, sola lelei, pateta pipi. Mo le kukaina, filifili pateta e tutusa ma le tele. Filifili foliga masani e teu ai otaota ile solo. Aua le filifilia palu pateta poʻo i latou o paʻu mūmū, pogisa malulu, tipi, poʻo laufanua lanumeamata. O lanu lanu meamata e faʻaalia ai le faʻaalia i le malamalama; tipi ese le fasi mea i luma o le kuka e aveese ai le tiga.
• O meaʻai e sili atu ona vaivai nai lo le mea e te mafaufau i ai, ia e tago lelei ma le faʻaeteete e puipuia ai le tuʻimomomoina. Taofi ia i latou i se nofoaga malulu, pouliuli, ma lelei. Afai e teuina i totonu o se nofoaga e vevela vevela, o le suka o le a liliu atu i le malo ma o le pateta o le a leiloa lo latou suamalie masani.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 83 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |