E le tatau ona avea le moa falai moa ma le mea e fai ai ma galuega mamafa. O lenei fuamoa o moa e faʻaogaina ai auala e lua e faia ai se moa e faʻafefeteina i umu-falai ma le maofa o le paʻu ma le manaia matagofie. Faatasi ai ma lenei laasaga e lua-laasaga ma le ogaumu, e te le ositaulagaina le paʻu o le crunchy ma le fiafia e te maua i moa falai loloto.
O se auala lelei tele lea e tao ai moa. O fasi vaega e falai puupuu e fuluu ai le paʻu ma ona uma lea i totonu o le ogaumu. E itiiti le tau, e itiiti le suauu e faʻaaoga, ma o le moa e lelei i taimi uma.
Afai ei ai se faʻafefiloi o le falaoamata e sili ona fiafia i ai, lagona le saoloto e fetuunai le fua. Afai e te fiafia i moa falai vela, faʻapipiʻi se sipuni po o le sili atu o le fasi pepa cayenne i le falaoamata ma le paprika. O le moa tele lenei mo se taumafataga a le aiga po o se tafaoga.
Sa ou faʻaaogaina lapisi o moa i lenei fua, ae mafai ona faʻaaoga uma vae, pe faʻaaoga foi se moa atoa. E mafai ona umi se umi, o lea siaki i latou i se meaʻai faʻamautuina o le aano o le aano poʻo le vitomita vave faitau. Ole maualuga ole vevela saogalemu mo moa e 165 F.
Mea e te Manaomia
- 3 ponaivi ponaivi-i ogavae moa (po o vae atoa, ma le paʻu)
- 2 ipu pata pata (luluina)
- 1/2 ipu vevela vevela (e pei o Texas Pete poʻo Frank's)
- 2 ipu falaoamata uma
- 1 sipuni masima kosher
- 1 sipuni tele le pepa lanu uliuli fou
- 2 teaspoons paprika
- 1 / 2-1cup fuālaʻau manogi (mo le faʻavelaina)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se taga e teu ai meaʻai, faʻafefiloi ogavae moa ma le pata ma le vevela vevela. Refrigerate mo le 3 i le 4 itula poʻo le po.
- Fufulu le ogaumu i le 350 F.
- Tuu se faʻailoga i totonu o se pusa falaoa lapisi ma faʻafefeteina.
- Faʻafefiloi le falaoamata, masima kosher, pepa, ma le paprika i se lautele, anufe papaʻu poʻo se ipu maʻa.
- Liligi le suāuu fuāuʻu i totonu o se uʻamea loloto poʻo le sau i le loloto pe a ma le 1/2 inisi.
- Fufulu le suauu i le 360 F.
- Aveese fasi moa mai le paluga pata ma togi i totonu o le falaoamata falaoamata ia ofuina lelei. Lue ese le tele.
- Faʻasaga ia fasi moa felafolafoaʻi i totonu o le suāuʻu vevela - atonu e te galue i ni pusa - ma fulu mo le 2 1/2 i le 3 minute i itu taʻitasi, pe seʻia maeʻa faʻafefeteina le ufiufi. O le moa o le a sili atu ona enaena nai lo le gaʻo.
- Aveese le moa i le fagu i totonu o le apa tao.
- Suʻu le lapisi o le moa po o vae mo le 35 i le 45 minute, pe seia oʻo ina resitala le moa pe a ma le 165 F i luga ole faʻanatinati faitau mea taumafa ua tuʻu i totonu o le ogaumu moa, e le o paʻu i ponaivi.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Sui le paprika i se peli malu lelei peli pe leai foi Cajun poo Creole.
- Faaopopo 2 teaspoons o meaola o le eleele e faʻafeʻai ma faʻaititia le paprika i le 2 teasp.
- Faaopopo 1 teaspoon o le kulimi lulupa ma le 1/2 teaspoon o le kulimi kalu i le paluga falaoamata.
E Mafai Ona E Mafai
- Fried Chicken Sandwiches
- Cickpy-Skinned Chicken Thighs
- Toa Fried Chicken Thighs Ma Panko ma Parmesan Coating
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 734 |
| Aofaʻi gaʻo | 54 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 30 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodium | 1,622 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 48 g |