Faʻatau le salmon sili ona ulaula e mafai ona e maua mo lenei fua - o le auala e taaalo ai le iʻa mauoa i le meaʻai suamalie o le namisi fraiche e matua matagofie lava. O loʻo i ai i le vaega o le sisi le vaega o susu o le tele o supermarkets, ma e mafai foi ona e vaʻai i le initaneti. E lamolemole ma palasi ma e mafai ona faʻaaogaina i fuamalie pe lelei pe suamalie. E pei o kulimi 'oʻona i luga o vailaʻau , manaia ma sili ona manaia.
Ou te fiafia i le crème fraiche mai Vermont Creamery, lea e lautele lava avanoa. I le taimi o aso malolo, e masani lava ona i ai ni nai pusi o la latou meaʻai gaosia e saunia e alu i le pusaaisa, aua e sili ona lelei i soo se ituaiga togafitiga o aso malolo . Taumafai i luga o pani pateta, i luga o pateta tao tao, faʻafefete i totonu o se supa , i totonu o laumei, i soo se mea e te faʻaaogaina ai le kirimigi suamalie. O nei meaʻai laiti e matua matagofie lava, e matua faigofie lava ae sili ona faʻapitoa. Sa alofa laʻu fanau ia i latou.
A maeʻa ona e faʻatumu se taga palasisi i le faʻafefiloi, ia tuu atu i tamaiti e faʻapipiʻi i luga o fasi kukama po o sina togitogi poʻo ni fasi pani pateta. O se galuega sili mo tamaiti laiti. E mafai ona e teuteuina nei mea i ni nai vevela pe afai e te fiafia i ai.
Mea e te Manaomia
- 2/3 cup crème fraiche
- 4 aunese cream cheese, faamaluluina
- 1 sipuni
- sasaina lelei le lemon zest
- 1 teaspoon suamalie fou lemoni
- Pepa o le cayenne
- 2 sipuni kuka kuka, fufulu
- ½ pauna lanu mumu le ulaula, tipi i ni paʻu vevela ma vavaeese
- Lanu suamalie eleele e tofo ai
- Lisi o kukama e auauna atu ai
Auala e Fai Ai
- Tuu le meaʻai sima, kulimi kulimi, lemoni zest ma le sua, paʻu, ma le pepa uliuli i le gaosi meaai. Pulse e faʻaopoopo lelei. Faʻaopopo le suauʻu ma ulaula le sosolo ma le pulutala seia oʻo ina faʻaopoopo lelei mea uma, ae mafai pea ona e iloa atu vaega o le suauu ulaula.
- Tuu le paluga i totonu o se fasi pepa palasitika, ma tipi se pu itiiti i le tasi tulimanu o le taga. Faʻasusu pe tusa o le sipuniti o le salalau i luga o fasi kukama taitasi i se mea manaia.
Aua le Misia: O nisi e sili atu nai lo o matou fiafiaga fiafia