Faʻasologa Faʻataʻitaʻi Farani Aligot Recipe

O se French French Aligot masani e le o se mea e sili ona taua i le itu e pei o se galuega taulima. O le pateta ma le sisi ma le sisi e sasaina faatasi ma le suauu mama seia oʻo ina latou faia ni lipine lamolemole, lamolemole o le pati palu.

O le Aligot o se fua suamalie ma le manaia ma o se mea faaosooso le 'ai na o ia lava i le taumalulu o le taumalulu mo lona faʻamafanafanaina poʻo le tuʻuina atu foi i se'oa mauoa mo se taumafataga manaia. A e fai, o le a faigata ona toe foi i le masini pateta masani .

I le masani ai, o Cantal, o se susu mai susu mai susu mai le itulagi o le igoa lava e tasi o le itu i saute-ogatotonu o Farani, ua faʻaaogaina i lenei fua. Talu ai ona o Cantal o se meaʻai lelei, pe afai e le o avanoa ia te oe, e mafai ona suitulaga le cheddar cheese .

Mea e te Manaomia

• 2 palu pateta pateta * fufulu ma tipi i totonu o faga
• 3/4 sipuni masima
• 1/8 teaspoon eleele pepa paʻepaʻe
• 2 aunese (4 punetini poʻo le 1/2 pa) pata
• 1/4 ipu
• crème fraîche (poʻo le suitulaga o vaega o kulimi kulimi ma kulimi paʻu)
• 1 ufiufi tafatafa, mamago le paʻu ae sa taofiofia
• 3 ipu fufulu Cantal cheese (pe suitulaga i cheddar lelei lelei)

Auala e Fai Ai

1. Tuu le pati pateta i totonu o se apa malulu, vai mama. Palu mo le 20 minute, seia oʻo ina latou vaivai. Faʻaauau lau vaai ia i latou ina ia mautinoa latou te le amata malepe ma avea ma mealy. A uma ona kuka, faʻamago i latou i totonu o se meaʻai.
2. Mash le kukaina o pateta ma se masher. Faaopopo le masima, pepa paʻepaʻe, ma le pata ma faʻafefiloi ma le malosi mo le 2 i le 3 minute seia oʻo i luga le pateta. Faʻasaʻo ese i le pusa mo se minute.

1. I se laʻau tele-siva i luga ole vevela vevela, aumai le manogi ma le garlic i le suauu. Aua le faʻapala pe faʻafefeteina le manava e mafai ona malepe.
2. Ave ese le lauloni ma sasaa le manogi vevela i totonu o paluga pateta ma tuʻu atu le pani pateta i le veveop ile vevela vevela.
3. I le faʻaaogaina o se sipuni laupapa malosi, sasa le meaʻai fou ile pati. I le taimi nei, o pateta o le a amata ona liua.
4. Siʻi le vevela e fai ma faʻafefete i le sisi, 1/2 ipu i le taimi. Faʻaauau pea le faʻafefiloi i luga o le vevela seia oʻo ina fai se lamolemole lamolemole, mafiafia, e tusa ma le 10 minute. Aua le faʻaaogaina lenei faagasologa. O le malosi malosi e mafua ai ona soona fiafia tele.
5. Liligi i luga o papatusi mafanafana ma auauna atu loa.

* Taua: Ia mautinoa o pateta o loʻo e faʻaaogaina e faapitoa lava mo le massage, ae le mo le falai poo le salati. Afai e le o le ituaiga o le fugalaau, pe a sasaina ia pateta o le a liu suavai ma e sili atu nai lo le fulufulu ma le malamalama.

Faʻafefea ona Faʻaauau le Aligot pe a le Auauna Atu i le taimi lava lena

Aligot e le o lelei lelei. Ae peitaʻi, afai e tatau, e mafai ona faia mo sina taimi e ala i le tuʻuina o pepa mama e pei o le paʻu i luga o pateta, ia mautinoa o loʻo fesootai tuusao ma le aligot. O lenei metotia o le a fesoasoani i le puipuia o se paʻu o loʻo i luga o pateta lea e mafai ai e le aligot ona matua le mautonu pe afai e te faʻaosoina.

O lenei metotia e fetaui lelei mo ipu susu uma-ma ipu e faʻaaogaina i kulimi ia e faigofie ona faia i le paʻu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	361
Aofaʻi gaʻo	22 g
Fatisi	14 g
Vailaʻau Mataʻutia	6 g
Cholesterol	66 mg
Sodium	293 mg
Carbohydrates	27 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	15 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.