O le kuka e malie tele pei o nisi o fualaau e faaaoga ai na o sina taimi e faia ai se mea manaia, o le pito sili lea o le Lemon Posset o se tasi lea. O le Posset o loʻo toe faʻafoʻi mai ma o le taimi nei o le tamaʻitaʻi o vave, faigofie faʻamaʻaloga ma faia ai se mea vave vave ma le suamalie. E lelei mo le tautotogo ma le taumafanafana, ae sili ona manaia oe e tatau ona 'ai i soo se taimi e te fiafia i ai.
Muamua o se mea inu na faia mai le vevela vevela ma le meli, faʻamalolo ma lalagaina i le fala poʻo le uaina. Sa lauiloa i le Vaitau Tutotonu o se fofo mo malulu ma maʻi laiti ma fesoasoaniga moe. O le meatotino na faʻaalia i le Macbeth a Shakespeare ina ua faʻaaogaina e Lady Macbeth se mea oona e tuʻituʻi atu leoleo i fafo atu o Duncan. Mulimuli ane na avea ma se mea suamalie o le kulimi suamalie, e masani lava ona faʻasalaina i le meli ma le lemon ae ia siakiina isi auala i le aganuu i lalo.
O mea taua e tolu e fai ai lenei meaʻai vave, faigofie ma mama.
Mea e te Manaomia
- 2 lapopoa lapisi e leʻi faʻaaogaina
- 2 ipu / 425ml lua fuʻu kulimi
- 2/3 cup / 125g caster superfine sugar
Auala e Fai Ai
- Faʻamaʻa tapuni le mea e teu ai ma le suamalie o laka e lua. Liligi le 120 ml (1/2 ipu) o le sua o le lemoni i totonu o se tamai fagu. Faʻaopopo faʻamafa o le gaʻo ma le suka gaosi ma faʻaosooso. Aumai le faʻafefiloi i se faʻagesegese, faʻalelei le simmer ona tuʻu ai lea i le tasi itu.
- Aumai le kulimi i se laumei malulu. O le vevela mamafa o le a faʻaleagaina le kulimi ma faʻaumatia le fua. Fai sinamu lemu i le siva ona togi lea i totonu o se ipu mama. Mo se mea e sili ona lelei, aua le faʻalavelave.
- Tuu sina mea itiiti sina mea e sasaa atu i nai ramekene laiti poʻo tioata. Lafo e faʻamaʻamalie ona toso ai lea i totonu o le pusaaisa mo le tele o itula. O le kulimi o le a avea ma kulimi mafiafia.
- Aveese mai le pusaaisa ma tuu mo le 5 minute aʻo leʻi faia.
- O le masani ai o loʻo maua ai ni paʻu o almonds paʻu ma e suamalie foʻi ma fua vevela ma Scottish Shortbread .
Eseesega i luga o se Faʻasologa o Lemon Faʻasologa:
- O le lemoni atonu o se aganuʻu faʻaleaganuʻu, poʻo le mea o loʻo tatou iloa i aso nei. Ae ui i lea, e matagofie le tatagi o suiga.
- Suia le suamalie o le citrus i le faʻaaogaina o le kulimi suamalie nai lo.
- Faʻafefiloi mea suamalie eseese o le citrus - Lemona ma le clementine sua suamalie.
- Faaopopo sina vanilla laitiiti i le kulimi ma le syrup mix. Ia alofa pea; O le vanilla e mafai ona manumalo ma vete le manogi malosi o lemoni.
- I taimi anamua o le a maua ai le meli, faapea foi mea manogi, e ui lava ina taugata i lena taimi, ae o ni mea e fiafia tele i ai. Taumafai se moli malamalama o le nutmig (tausi lelei lava). O se faʻaogaina o le laʻau ma le lagona faʻapitoa, faʻataʻitaʻi se tamai pine o mea manogi fefiloi (e taʻua o le Pumpkin Spice mix in the US.)
- Faaopopo sina ava malosi. O se paʻu o le uaina suamalie, Madeira, pe mo se meaʻai lelei - mead. Faaopopo le ava pe a musumusu le sipuni i totonu o le kulimi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Aofaʻi gaʻo | 29 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |