Lemon Meringue Pie o se lauiloa Peretania masani ma o loʻo i ai i totonu o le tasi o Puddings Peretania sili. O le mea e faanoanoa ai, e le o se mea masani i tausaga talu ai nei, ae ou te fiafia e toe vaʻai i luga o le lisi. O lenei Lemon Meringue O le fua o le suka e vave ma faigofie ona fai. Afai o loʻo e faanatinati ona faʻaaoga lea o se faleoloa faʻatau le faʻataʻitaʻiga, ae mo le sili ona lelei, e leai se mea e faʻailoa ai le fale fai meaʻai.
O laʻu fua lenei ma o se mea e sili ona lelei pe a ou fiafia i se vaʻa malosi. Afai e te le itiiti ifo i ai le tofo o le lemono ona faaitiitia lea o le sua o le lemoni ma suia i le vai.
Mea e te Manaomia
- 9 "/ 23cm mafolafola pascrust pastry tart case poo le 10 oz / 300g
- faifeau mauoa pupuu -
- Mo le Faatumu :
- 3 tbsp masima / falaoamata o sana
- ¼ pt / 150ml vai
- O fualaau suamalie ma le suamalie o le 4 lemonsted lemons
- 4 oz / 110g suka
- 3 yolks egg egg + 1 fuamoa atoa
- 2 tbsp pata susu
- Mo le Meringue :
- 4 lapoa lapoa lapoa
- 7oz / 200g superfine / caster sugar
- 2 falaoamata tsp cornstarch / falaoamata o sana
Auala e Fai Ai
Vaʻaia le ogaumu i le 200 ° C / 400 ° F / kesi 6
- Tart Case
- Faʻasaga le pusa ma le laina se 9 "/ 23cm tart tin. Tuʻu se pepa o pepa gaosi / tao ma faʻatumu i pi tao tao. Cook mo le 15 minute pe seia oʻo foi i le pastry o se lanu auro lanu. Aveese pi pi ma kuka mo se sili atu ile 5 minute. Faʻaititia le vevela o le oven i le 350 ° F / 175 ° C / Gas 4
- Le Faatumu
- I totonu o se mea faʻafefiloi e faʻafefiloi ai le sana / cornflour i le vai, faʻaopopo le sua o le lemoni ma fufulu lemu ma faʻagesegese ona oʻo mai i se gaʻo malulu, faʻaosooso pea pe a amata ona faʻafefete le paluga.
- A maeʻa, faʻapipiʻi le suka ma faʻalelei lelei.
- Aveese le pama mai le vevela ma alu e faamalolo sinamu.
- A maeʻa faʻamaeʻa faʻaopopo le fuamoa yolks ma le fuamoa atoa ma patipati lelei seia oʻo ina faʻapipiʻi uma le fuamoa, ona sasaina lea i le pata faʻamamaina. Liligi i totonu o le paluga ua saunia.
- Le Meringue
- I totonu o se pesini mama e pipiʻi ai le fuamoa moa ma se lima poʻo se eletise eletise seia amata ona tulaʻi mai le amataga. Faʻaopopo le suka, se lua sipuni i le taimi ao musumusu, seia oʻo i le afa o le suka ua faaopoopoina. Faaopopo le falaoamata, toe fai. Mulimuli ane faʻaopoopo atili le suka i le isi, aʻo toe musumusu. E tatau ona i ai se vaʻaiga lautele, mafiafia kulimi i totonu o le pesini.
- Faʻamau i luga o le fuamoa moa fua i luga o lemoni o loʻo faʻatumu i pito ma faʻatumu i le ogatotonu. Faʻamalamalama lemu le pito i luga o le meringue e fai ai ni mea vaivai. Pipi i le ogatotonu o le ogaumu vevela mo le tusa ma le 20 minute poʻo seʻia oʻo foʻi i le meringue e vevela ma e lanu enaena. Aveese mai le ogaumu, tuu e faamalolo i totonu o le tin mo le 30 minute, ona aveese lea mai le tin ma 'ai i se taimi vave e mafai ai. Sili ona 'ai i le aso lava e tasi.
FAAMATALAGA: Afai e te manao i se pastry faamanuiaina i taimi uma, ona siaki ai lea o laʻu fautuaga i le faia o le pusi vavalalata atoatoa, e matuai faigofie lava.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 315 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 9 g |