O kugels o ipu Ashkenazi (Europa) Iutaia, e masani ona latou galulue i le Sapati ma aso malolo. E ui lava e taua i latou o se paluga (noodle casserole), e mafai ona latou fiafia tele. E tele fesuiaiga o Kugels ma e mafai ona faia i ni mea eseese ma mea lanu. Ae masani lava, o Kugel e faia i le tele o pateta poʻo fuamoa o fuamoa e fai ma faavae. O le a e iloa o lenei fua e faʻaaoga ai fuamoa moa.
I le masani ai, sa tautua Kugel i aano o manu ma o lona uiga o le susu e le mafai ona 'ai faʻatasi ona o le tulafono a Kashrut. O tulafono a Kashrut e faatatau i tulafono a Iutaia e fuafua ai le auala e saunia ai meaai ma o meaai e mafai ona 'aina.
Kugel ua faaliliuina i le "lapotopoto", "pepa", po o le "polo" i le faaSiamani. O nei faaliliuga e fesoʻotaʻi ma foliga o Kugel na muamua. Sa taoina i se lapisi lapotopoto ma o le a faʻafefeteina i se foliga lapotopoto. I le taimi nei, e masani ona e maua ai Kugel i le 9 X 13 "poʻo le 9 X 11" inisi ipu tao.
O lenei kulupu suamalie suamalie e mumu ma le kinnamona ma tumu i le suamalie mai vine. Taumafai mo le brunch pe afai foi e te lagona se mea e sili ona manaia, taumafai e pei o se mea e le masani ai.
E le o suamalie? E tele ituaiga fesuiaiga eseese o Kugel, lea e mataʻina aua o lona uiga o loʻo i ai ni suiga lelei. E pei o lenei Kosher Potato Kugel .
Mea e te Manaomia
- 1 12-aitema opo o lapisi fuamoa fuamoa
- 1/4 ipu (4 sipuni) pata e leʻi faʻamamaina poʻo le margarine e leʻi faʻaaogaina
- 2/3 ipu suka
- 2 sipuni gaʻo
- 2 sipuni tele
- mea manogi
- 4 fua, fasi
- 1/4 ipu susu poʻo susu susu
- 3/4 ipu vine
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le umu i le 350 ° F. O le pata e 9 x 11-inisi ipu tao poo le tele o le casserole.
- Aumai se ipu tele o le vai i se faʻavave vave. Kuki ia noodles seia oʻo i al dente, e tusa ma le 7 i le 8 minute. Faʻasusu ma tuʻu i se pesini tele.
- O le isi, faʻapipiʻi le pata, suka, meli ma le pafamoni ma faʻaali seia oʻo ina faʻavaivaia le pata ma faʻaofuofu ia noamalie i le kinamona ma le suka.
- Ona faʻaopopo lea o fuamoa ma susu, ma faʻanofo seia maeʻa faʻafefiloi. Gagau i vine.
- Liligi le paluga o le noodle i totonu o le ipu tao tao. Pipi mo le 40 i le 45 minute, seia oʻo ina faʻamausalulu le kululu ma o le pito i luga e paʻu enaena.
- Oti i totonu o sikuea ma tautua mafanafana pe malulu. Fiafia!
Teuina o meaai: E mafai ona teuina Kugel e ufiufi i le pusaaisa mo le 2 i le 3 aso. Ina ia toe faanatinati faigofie ona faaopoopo sina vai e toe faʻamamaina ai ma kuka i microwave mo le tusa ma le 1 minute pe oʻo i le mafanafana.
E mafai foi ona ulu atu Kugel i luma ma teuina i totonu o le pusaaisa. Mo le teuina o pusaaisa, ia mautinoa e afifi lelei i totonu o pepa. E mafai ona teu malu pe a ma le 2-3 masina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 306 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 484 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 7 g |