O le keke moli moli o se keke e sili ona fiafia i ai tuai, ma e mafai ona e faalagolago i ai ina ia avea ma tagata fiafia fiafia. O lenei keke suamalie suamalie lauiloa e faia i le sua moli ma moli lanumoana moli. Mo le sili ona lelei, ia tao le keke i le aso ae e te leʻi fuafuaina e te faia.
O aso ma kosi moli moli e sili atu le manava ma manaia. O le isi ponesi o le mea moni lea e leai se mea e tatau ona faia ai se kiona. O le moli moli ma le kulimi suauu 'oloʻo liligiina i luga o le keke vevela, tuʻuina atu uma meaʻai ma le susu e mafai ona e manaʻo ai.
O le keke na fatuina ai le tele o tautalaga lelei, faatasi ai ma le tele o tagata e faʻatusatusa i le faʻataʻitaʻiga a le tina po o le tinamatua. Na fautuaina e se tasi o tagata faufautua ia tao i totonu o tamai falaoa falaoa mo le foaʻiina atu o meaalofa . O se keke sili ona lelei e tao ai mo aso malolo, ma e le taugata tele le faia nai lo le fualaau aina o le aso malolo; e toatele tagata e fai mai e sili atu ona tofo i ai!
O lenei faʻataʻitaʻiga e faia i pekans, ae e mafai ona suia i luga o laufanua i ni taunuuga sili ona lelei. Afai oe faia le keke mo se pati malolo mo le taumalulu po o le aoina mai, mafaufau e faaopoopo nisi o vailaʻau mumu mūmū lanumeamata mafiafia e aumai ai le lanu fiafia.
Ave le keke keke lole lanu moli i se pati pe tao ai foi mo uo ma aiga. O se keke sili ona mauoa, suamalie, o lea na tipiina ai ni fasi falaoa!
Mea e te Manaomia
- 1 ipu pata (vevela vevela)
- 2 ipu ua gaosia ai suka
- 4 fuamoa tetele
- 1 teaspoon le susu
- 1/2 ipu pata (luluina)
- 3 1/2 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe (15 3/4 aunese)
- 1 pauna tapaina aso
- 1 pauna fasia fasi laupapa moli fua
- 2 ipu tipi tapuni
- 1 1/4 ipu popo (1 le, 3 1/2 aunese)
- 1 ipu vai suamalie fou
- 2 ipu ipu kuka
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 250 F.
- Gaʻo ma falaoamata e 10-inisi ipu keke keke .
- I totonu o se paluga faʻafefiloi ma se mea faʻaalu eletise, kulimi kulimi ma le suka faʻatasi seia oʻo i le malamalama ma le malulu.
- Faaopopo fua, tasi i le taimi; taʻalo lelei pe a uma faʻaopoopoga taitasi.
- Vaevae le suauʻu tao i le pata ma faʻaopopo i le mea muamua faʻafefiloi.
- Tuu le falaoamata i totonu o se pesini tele ma faaopoopo ni aso, lole moli moli, ma nati. Folau e ofuina uma vaega uma.
- Faaopopo le falaoamata falaoamata ma le niu i le paluga kulimi. I le taimi lea, o le paʻu o le a matua faigata lava. Atonu e faigofie le faʻafefiloi ma ou lima poʻo se sipuni malosi.
- Upe le paluga i totonu o le keke keke sauni ma salalau solo.
- Pipi i totonu o le ogaumu aasa mo le 2 1/2 itula.
- A o leʻi oʻo mai le keke mai le ogaumu, fai le toso. I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le vai moli ma le suka. Taumafai seʻia oʻo ina lelei ma faʻafefiloi. Faʻapipiʻi lemu le paluga suamalie i luga o le keke vevela pe a sau mai le ogaumu. Faaaoga se nifo nifo e pipiʻi le keke i le tele o nofoaga, pe a manaʻomia. Tuu le lanu moli moli lanu i luga o le pusa i le po.
- Faasolosolo ma le faaeteete le keke i luga o se keke falaoa; paʻu ma tautua.
Fautuaga
- O le faʻamamaina o le pata ma le suka faʻatasi e faaopoopo ai le ea i le paʻu. O lenei metotia e fesoasoani i le gaosia o se keke mama ma se mea sili ona lelei. Mo iuga sili ona lelei, patipati le paluga mo le tusa ma le 3 minute, pe seia oʻo i le malamalama i lanu ma fuga.
- Afai e leai sau laʻau pata, e mafai ona suitulaga i le susu susu. I le 1-cup measure, faaopoopo le 1 1/2 teaspoon o le vineta poo le sua o le tipolo. Liligi le susu i totonu o le ipu i le laina 1/2-ipu ma tuʻu i luga mo le 5 minute. Taumafai e faʻafefiloi ona faʻaaoga lea i le fua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 602 |
| Aofaʻi gaʻo | 31 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodium | 516 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 12 g |