O lenei fualaau suamalie ua tumu i se fuainumera o fualaau mamago, e aofia ai siela ma pineapa. O pekans ua tipi e faʻapipiʻi le pulu i le fruitcake, ae lagona le saolotoga e faʻaoga ai le pala. O vine tipi, fatugogo mamago mago, ma atonu e mafai ona faʻaaogaina e sui ai nisi o vine.
Vaai foi
Fualaau aina suamalie ma Brandy
Kerisimasi Kerisimasi Fafagaina Kuki Faatasi ai ma Bourbon
Mea e te Manaomia
- 2 paʻu lole (halved)
- 2 paina lole paʻu (paʻu)
- 1 pauna candia fualaau suamalie
- 1/2 pauna paʻu moli moli
- 2 pauna aso (paʻu, gaosia)
- 2 vine vine vine
- 2 pa vine (pouliuli)
- 1 1/4 pauna pekene (faʻaaogaina)
- 1 1/2 ipu tuna (faʻaopopo atili mo le fufuluina o keke pe a fai)
- 1 pauna pauna (vevela vevela)
- 1 pauna malamalama lanu enaena
- 12 fuamoa tele (vevela vevela)
- 1/3 ipu sua o le tipolo
- 1/2 ipu vai moli
- 4 ipu falaoamata (sift before measuring)
- 2 teaspoons kuka le paʻu
- 2 teaspoons kuka susu
- 1 sipuni tele o lenamon
- 1/2 teaspoon allspice
Auala e Fai Ai
- Faaputuputu fualaau aina ma fatu i totonu o se ipu tele. Liligi fufulu ma fufulu le ipu. Tuu le paluga e tu i le po pe oʻo atu i le 48 itula.
- Fufulu le ogaumu i le 250 F.
- Suauu lua 9-i-5-i---3-inisi ipu falaoa ma lua keke keke keke (pe faaaoga nisi pini falaoa). Fagogo se laupepa pepa poʻo se fasi pepa paʻu pepa ma laina le apa.
- Paʻu le pata seia oʻo i le malamalama ma le kulimi. Faʻamau i totonu o le suka enaena seia oʻo ina malamalama ma faʻafefete le paluga. Faʻamau i fuamoa i ni nai minute i le taimi e tasi, faʻamaʻi lelei pe a uma faʻaopoopoga. Paʻu seia maeʻa faʻafefiloi.
- Sine faatasi le falaoamata, taofi paʻu, soda, ma mea manogi.
- Faʻamasusu suamalie o lemon ma moli i totonu o le paluga kulimi, ona faʻaveve lea i le falaoamata o le falaoamata.
- Faʻafeiloaʻi le paluga i se ipu tele po o se pesini, ia lava le tele e taofi ai paluga ma fualaau uma ma nati. Faatasi ai ma se sipuni laupapa uumi, faʻaoso i fualaau aina ma paluga kulimi, faʻatasi ai ma le laumei e leʻi faʻaleleia. Faʻafefiloi lelei.
- Liliu le paʻu i totonu o pusa saunia.
- Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le tusa ma le 3 itula, pe seia oʻo ina alu ese le nifo ma le mama pe a tuʻuina i totonu o le keke (e le o fua).
- Faʻaliliu keke i pusa i luga o fagu. A maeʻa, aveese i latou mai pusa ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le pepa poʻo le pepa.
- Ufiufi keke i totonu o le ie ie ma fufulu ma le lima ma le tele o le brandy.
- Faʻailoga keke i totonu o ato teu meaai poʻo le afifi palasitika. Pipiʻu keke i le vaiaso ma sili atu lanu ma toe faʻafesoʻotaʻi.
O nei fualaau suamalie e tatau ona faʻamamaina mo le itiiti ifo ma le 3 vaiaso. O fualaau aina e mafai ona faʻamaʻaisa pe a uma lena taimi.
E Mafai Ona E Mafai