Tamarind & Tequila

Na muamua lava ou alofa i le tuufaatasiga o le tamarind ma lequila ina ua ou faataatia Tamara Margarita i le maga o Sauza i Tequila, Mekisiko. O se mea e 'ai faʻamalosi e faia i le inu i le lagi ma o lenei vaiinu fefiloi o se auala faigofie lava e fiafia ai i le tofo.

O le mea moni, o loʻo matou faia se suauu tamarind. O mea manogi o mea taua e lua e matua susulu mai i lenei faigofie faigofie. O isi oloa tamarind e mafai ona faʻaaogaina, e ui lava ou te iloa o le nectar e sili ona lelei pe a faʻafefiloi i meainu (sili atu i luga o le tamarind lalo o le fua). E le gata i lea, ou te fiafia e alu i luga o le pito sili ona suamalie o atigilima ma faʻaaoga se tasi e pei o Verners.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Liligi le tequila, nectar, ma le siva i totonu o se tioata maualuga i le aisa .
  2. Foaʻi lelei .
  3. Luga i luga o le taliga talimalo .

E sili atu i le tamarind:

O le laau o le tamarinda e maua mai ai pamu e aofia ai se fualaau ese lea e faʻaaogaina i ni meaʻai eseese i le lalolagi atoa e aofia ai Initia, Mekisiko, ma le Metitirani. E i ai se tofo lauiloa e ui lava o le fua o le laau e sili atu ona suamalie.

Pe a sau i le faaopoopoina o le meainu i meainu, e iai ni nai filifiliga ...

Afai ei ai sou manaʻoga, e mafai ona e faʻaaogaina le tamarind pods i se paʻu pe faʻamamaina oe lava. E mafai ona avea ma se galuega faigata, e ui lava e aoga tele le taumafaiga, aemaise lava pe afai oe fiafia foi e kukaina.

Faʻamataʻu meaʻai a Tamarind:

Faʻasaga lelei Tamarind ma tequila ma e mafai foi ona faʻaaoga i vodka . O le suamalie o le fatu ma se whiskey suamalie e mafai foi ona lelei le galue lelei i le meaʻai, e ui lava o se mea itiiti lenei e maua ai se paleni. O isi mea suamalie e manaia i le toryind o le faʻalaʻau , popo, chiles, lime, anise, ma le kinnamon . O Tamarind e manatu e aoga lelei foi i fualaau suamalie eseese, ae maise lava o mea suamalie e faapaleniina le talaaga o le taryind.