Smoked Haddock Chowder e faʻavae i luga o le lauiloa Sipotilani lauiloa a Cullen Skink o se suamalie loto ma masani ona faia i le finnan (fusi ulaula), pateta ma aniani.
O lenei Smoked Haddock Chowder ua faʻapipiʻiina ma le lelei ma le fesoasoani faʻamalosi i le suamalie. E faʻamafiafia le solo i le falaoamata ma le kulimi nai lo masini pateta lea e masani ona faʻaaogaina.
O le sua foi ua faaopoopo ai fualaau faisua, launiu, kapiti, olani ma sana manogi suamalie, e faamafanafana ai, maloloina lelei ma faatumuina; o lea o le tumu ai e mafai ona avea ma se taumafataga ia lava.
Mea e te Manaomia
- 20 fl oz (600ml) susu
- ½ cup (sina lima lima) lau launiu laulaulau
- 1 launiu
- 12 oz (350g) fusi (fusi ula)
- 2 oz (55g) pata
- 1 riki alalaʻau (tapenaina lelei)
- 1 lek (faamamaina, lanu meamata lanu ese ma paʻepaʻe papaʻe)
- ½ kāloti (tipi, tilati ma tipi i totonu o le fasi tioata)
- 2 tbsp falaoamata uma-faamoemoega
- 1 ipu tamaʻi laʻau pepe (faʻapipiʻi lelei)
- ¾ cup (150g) sana manogi (kuka)
- ¾ cup (175ml) mamafa mamafa pe lua
- Laʻau o masima ma pepa fou palapala
Auala e Fai Ai
Auauna 4
- Liligi le suasusu i totonu o se lapisi tele. Aveese laulaʻau mai le pasili ma faʻaopopo i le susu. Faʻasalaina lelei laʻau ma tausi i le tasi itu. Faʻaopopo le laʻau faʻailoga ma le paluga i le susu.
- Aumai le susu i se laumei malu ma kuka mo le 3 minute. Aveese le apa mai le vevela ma alu e faʻaaoga mo le 5 minute.
- Faʻaaogāina o se sipuni slotted e 'aveʻese ai le afifi mai le susu ma tuʻu i le isi itu. Faʻasaʻo le vai e ala i se sala tupe ma faasao le ava malosi.
- Lave le pata i totonu o se isi apa, faaopoopo i ai aniani, launiu, kāloti ma kuka lemu mo le tusa ma le 5 mina pe seia maeʻa lau fuālaʻau uma, faʻaeteete ia aua nei mu.
- Faaopopo le falaoamata i totonu o le fagu ma faʻaosooso lelei. Cook, faʻaauau pea, mo le 2 minute.
- Faʻaopopo le ava i fualaau faisua ma faʻafefiloi lelei. Faʻaauau pea le faʻaosooso seʻia oʻo lava i le sauuga o se vaʻaiga mafiafia.
- Faʻafeu le ulaula ulaula i ni meaʻai e 'ai ni meaʻai e aveese ai ni ponaivi e mafai ona e mauaina. Faaopopo le meaʻai, meaʻai ma le saito suamalie i le sou.
- Faʻaopopo le kulimi ma fasi pasili vavalaʻau i le supa, ia faʻaeteete ma le faʻaeteete ia aua nei gauia le iʻa, ia aumaia se mea faʻalemu filemu ma faʻavela mo se isi 5 minute.
- Tofo le sua ma faaopoopo le masima ma le pepa pe a manaʻomia. Auauna
Pule oe pe fai:
Faʻasusu i le pasili faʻasalaga po o se isi pepa faaopoopo pe faaopoopo i ai se fuamoa mumu vaivai i le pito i luga mo le sili atu o le faʻatumu o sou. O lenei mea suamalie ua matua faatumuina ai o le a faia ai se taumafataga o ia lava, o lea e mafai ai ona faigofie ona avea o se taotoga autu faapea foi ma se tagata e amataina meaai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Aofaʻi gaʻo | 37 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 735 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 28 g |