E ui lava o le pauka o le fualaau aina Amerika, e masani ona lauiloa i Europa i Sasaʻe. O lenei fua o le pati 'eleʻele e aofia ai se gelingnap anufe ma se paluka-pie-filling. O le a le maualuga e pei o se pai, ae pei lava o le lelei.
Mea e te Manaomia
- Gingersnap Mea leaga:
- 1 1/2 ipu kati kuki (kuki)
- 3 punetimuluina le suka suka (mausali lelei)
- 6 laulau punetipi pata (faʻapala)
- Palu Paʻu:
- 1/3 ipu falaoamata (mafuaʻaga uma)
- 1/2 teaspoon tao tao
- 1/4 sipuni masima
- 2 fuamoa tetele
- 1 cup galaula enaena (faatumauina mausali)
- 1 le ipu ukiniki (paluga mama uamea, ae le o le pamu popo)
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1 1/2 teaspoons palu elekiniki mea fefiloi
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 350 tikeri. Mo le faia o le gingernap crust , i totonu o se pesini masani ma faʻaaogaina se vavae, faʻafefiloi gingersnaps, 3 punetimalu le suka enaena ma le pata susu. Fafesootai le faʻafefiloi i le pito i lalo o se pani 13x9-inisi ma tuu i totonu o le pusaaisa aoe faia le faʻatumuga. (Afai e te fiafia i le tele o mea e pala, faʻalua faʻalua.)
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi 1/3 ipu falaoamata, taofi paʻu, ma masima, ma tuʻu ese. I totonu o se ipu eseese eseese, tafe faatasi fuamoa, 1 ipu kulimi paʻu paʻu, paluka, vanilla ma le pailakin kulimi paipa fefiloi seʻia oʻo lava ina sulu. Faʻaoso i totonu o le faʻafefiloi o le falaoamata tuʻufaʻatasi seia oʻo ina faʻasalaina Aveese le paluga mai le pusaaisa ma salalau le paluga i luga o le pusa.
- Pipi i totonu o le ogaumu vevela seia oʻo ina tuʻuina atu le nifo i totonu o le falemaʻi mama, 25 i le 30 minute. Susū lelei i totonu o le pani. Oti i afifi ao lei auauna atu.