O se fua vave ma faigofie lea mo se pati pia e sili ona lelei ma toetoe lava o soo se iʻa poo iʻa; o le mea moni lava o se iʻa e faia i le meaʻai e faia i se pia, falaoamata ma sina suauʻu itiiti. O ki iinei o le paʻu malulu, o le suauʻu vevela ma iʻa lelei. O lenei fua e lelei tele i le tilapia, cod, papa, valleye, sea bass, snapper, whabut - e latalata i soʻo se iʻa. E mafai foʻi ona e faʻaaogaina mo le gaogao, faʻasalaga poʻo le ova. Auauna i lenei mea faʻasusu fagu ma se sau sipuni. Ou te fiafia i sina sinapi sinamu . O lenei fua e lava ai le paʻu mo le 2 pauna o iʻa po o iʻa.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna paʻu (anufe, lapisi, pusi poʻo le uʻamea)
- 8 sipuni tele le faʻafefeteina o falaoamata
- 2 sipuni tele olive olive
- 1/2 pia fagu
- 1/2 teaspoon masima
- masima e tofo (kosher)
Auala e Fai Ai
Faafefiloi le falaoamata, olive olive, masima ma pia i totonu o se pesini. Faʻaopoopo le pia mulimuli ma fai lemu lemu, faʻaosooso i taimi uma. E te manao e lava le pia i totonu o le paʻu e fai ai le tutusa o le fale pe vali paʻukeke.
Tuu le batter i le pusaaisa mo le 20 minute.
A maeʻa le 10 minute, ave le iʻa ma le masima ma le tele. Tuu i luga o le fata mo le 5 minute pe a uma, ona vaeluaina lea i ni fasi vaega e tusa ma le tele o se lapisi tele.
Fufulu le suauu i le 350 tikeri F. Ou te faʻaaogaina le suauu canola, ae o soʻo se suāuʻu manogi o le a faia.
A vevela le suāuʻu, faʻafefe le iʻa i totonu o le paʻu ma faʻaofuofu le mafiafia. Ia tuu filemu i totonu o le suauu ma toe fai. Aua le faʻasalalau le ulo poʻo le fryer; faia lenei mea i le tele o masini.
Fuga seia oʻo ina faʻalanu enaena le iʻa, faʻataʻamilo solo i le suauu ina ia le mafai ona pipii i se mea. E manaʻomia le 5 i le 8 minute.
Tuu le fago i luga o se uaea poʻo se solo pepa.
Auauna faʻatasi ma se saumalie ( sau sau , sefe o le cocktail , sinapi, mea vevela vevela, ketchup) ma se pia malulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 263 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 1,196 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 24 g |