E masani ona amata se fuamoa o le paluga o le paluga o le paluga i fafo i totonu o se Dutch Dutch ma faʻaiʻu i luga o lau meaʻai. E ui lava e te le maua le tele o mea lelei o le ulaula e te maua ai ni pito sili ona manaia.
Mea e te Manaomia
- pupuʻu pipi, pe a ma le 4 pauna / 1.8 kilokalama
- 1 8-aunese / 225 mL e mafai ona faʻafefiloi tomato
- 1/2 ipu / 120 mL le vai
- 2 sipunipuni / 30 mL sugar brown
- 1 sipuni / 15 mL vinegar
- 1 sipuni / 15 mL lemon juice
- 1 sipuni / 15 mL mago le gaʻo
- 1 sipunipuni / 15 mL Suiga o Worcestershire
- 1 teaspoon / 5 mL pepa lanu mumu, nutimomoia
- 2 teaspoons masima masima
- 1 teaspoon keke paʻepaʻe
- 2 sipuni tele olive olive
Auala e Fai Ai
Tipi afaina i totonu o nusipepa taʻitasi. Suauʻu faʻamafanafana i le ogaumu Dutch ma galu o le vaʻai ma le masima ma le pepa. Tuu i totonu o fagu ma fasi meaʻai e tusa ma le 1-2 minute ile itu uma. Faaopopo le vai, ma aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela, ma faʻataga e faʻapipiʻi i lalo mo le 45 minute i le 1 itula. Ia mautinoa e faʻaopopo nisi vai pe'ā tatau.
Ina ia saunia se saumalie: faʻafefiloi mea uma e totoe i totonu o se fagu. Tuu simmer mo le 10-15 minute. Aveese mai le vevela ma faʻamalo malie.
Manatu muamua mo le vevela vevela. Aveʻeseʻesea mai le ogaumu Dutch ma tuʻu i luga o fagu. Grill na ufiufi mo le 15 minute, faʻafeiloaʻi ma se sau sau taimi. Aveese mai le vevela ma auauna vave.
Manatua: O lenei fua e faigofie ona faia i luga ole ogaumu. Faʻaauau ona faʻaauau le fagu i totonu o se umu Dutch faʻatasi ma le 1/4 i le 1/2 ipu vai mo le 2 itula, nai lo le 1 le itula. Faʻaopopo sau sau i 'auʻi ma kuka mo le 30 minute. Tasi le alofa, aveese mai le vevela ma tautua ma lau itu e sili ona e fiafia i ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1659 |
| Aofaʻi gaʻo | 127 g |
| Fatisi | 53 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 61 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sodium | 1,539 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 110 g |