Faʻaaogisi fualaau lanumeamata fou po o le aisa i totonu o lenei fua faigofie mo le Moroccan Tagine o le Tamai Mamoe ma le Green Means. O povi po o 'oti e mafai ona sui mo le tamai mamoe.
O Potatoes o se faʻaopoopoga lauiloa i Green Bean Tagine. Tipi pateta i fata po o le valu, ma faʻaopopo i le fagu pe a maeʻa le piʻamea lanumeamata. Faʻaauau le kuka seʻia oʻo ina suʻeina le pateta, ma faaopoopo le masima pe a manaʻomia.
O le taimi o le kuka e mo le faʻaaogaina o se kuka kuka. Faalua taimi o kuka i le fua pe afai e faʻaaoga se umu Dutch po o se fagu masani.
Auauna 4.
Mea e te Manaomia
- 1 lb. (pe tusa ma le 1/2 kg) tamai mamoe, tipi i ni vaega se 3 "
- 1 aniani, tipi pe teuteu leisi
- 4 cloves garlic, patipati poʻo le gaʻo lelei
- 1 tamato, fuʻu (poʻo le fufulu ma le fufulu)
- 1 pasili fou lima, gaosi
- 1 le lima fou cilantro, tipi
- 1/2 ipu olive olive
- 2 teaspoons masima (pe tofo)
- 2 sipuni ginger
- 1 teaspoon turmeric (po o le 1/4 teaspoon Falanu samasama Moroccan)
- 1/2 teaspoon pepa
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/4 i le 1/2 teaspoon pepa cayenne
- 1/4 teaspoon cumin
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- 1 lb. (pe tusa ma le 1/2 kilokalama) pini lanumeamata fou po o le aisa
- 1 tamato, fufulu ma le gaoia
- 2 le sipuni tele o le lemoni poʻo le 1
- faasao lemoni , vaevaega
- Manua o olive mumu (filifiliga)
Auala e Fai Ai
Afai e faʻaaogā se fagu masani, faalua faalua meaai i lalo ma faʻaopopo vai pe a manaʻomia i le taimi o le kuka.
- I se mea e kuka ai meaʻai, faʻafefiloi aano o le aano, aniani, fualaau kuka, galaiki, pasili, cilantro, olive olive, ma mea manogi. Cook i luga o le vevela vevela, e le ufiufi, mo le tusa o le 10 minute, pe seia oʻo ina faʻafefeteina aano o manu i itu uma.
- Faaopopo pe tusa ma le 3 ipu vai, ufiufi mau, ma aumai le mamafa i luga o le vevela vevela. A maua le mamafa, faʻaitiitia le vevela i le laʻau ma kuka le aano mo le 20 i le 30 minute.
- Lafoaʻi le mamafa, ma faaopoopo i ai lanu lanumeamata ma ia lava vai e na o le ufiufi. Faaopopo i ai le tomato ma le sua o le tipolo poo le puipuia o lemoni. Faʻavaa, ma toe foʻi i le vevela maualuga. A maua le mamafa, faʻaitiitia le vevela i le laʻau ma kuka mo le 15 minute pe umi atu, seia oʻo ina matua vaivai lava pi. Faʻasese le kuka e faaopoopo ai pateta mo le 5 minute mulimuli o le kuka.
- Faaopopo le olive, pe afai e faaaoga. Faʻaititia le sauuga seʻia oʻo ina mafiafia - o lona maualuga o le a sili atu ona lelei i lalo o pi - ma le tofo mo le faʻavasega.
- Auauna i le vevela i falaoa Moroccan mo le gaoia o aano o manu, pi, ma sau sau.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 846 |
| Aofaʻi gaʻo | 53 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 30 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 1,314 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Faiga o le fiva | 15 g |
| Puipuia | 44 g |