I le gagana Eleni: faʻataunuʻu i le telefoni, fai mai: pee-peh-reeYES yeh-mee-STES meh plee-GHOO-ree
O le Bulgur o se meaʻai manaia ma o se faʻaopoopoga matagofie i tofo i lenei fua lea e aofia ai tamato, pasili fou ma le basilisi fou. Taofi lau tamato fou mo salati ma faʻaaoga tomato faʻatoʻai ma a latou sua mo le vela, ma laʻei lau laulau ma le lanu filifili le logo o le talo ata pepa o lau filifiliga - lanumeamata, mumu, samasama, ma / poʻo le moli.
Fiafia i lenei Gagana Eleni Faʻasaina i le fua o le Bulgur!
Mea e te Manaomia
- 6 pepa lanu tetele (soo se lanu po o le 10-12 gagana-pepa laiti)
- 1/4 ipu suauu olive
- 1/2 ipu gaisisi (kuka)
- 1 le ipu bulgur (poʻo le vao sapalai vao)
- 1 pi / 14.5 oz tomato (gaosi, laulamu pe pusa)
- 1 3/4 ipu vai
- 1 teaspoon masima masima
- 1/4 sipuni pepa
- 1/2 ipu pasesa (laʻau lanu, fou, ma le gaʻo)
- 1/3 ipu basini (faʻaaogaina fou ma lelei)
- 1/2 ipu vai
Auala e Fai Ai
Oti ese le 1/2 i le 3/4 inisi le pito i luga o le pepa. toso ese ma lafoai fatu ma soʻo se paʻu paʻepaʻe sili atu. Fufulu lelei ma tuʻu ese e faʻamago. Taofi le pulou.
I totonu o se uʻamea, tuʻu le sipisi i le suāuʻu olive mo le 1-2 minute. Faʻaopopo le bulgur ma faʻanofo ile peleu i le suauu. Faʻasusu i tomato na tuʻuina i le sua, 1 1/2 ipu vai, masima, ma le pepa, ma aumai i se vevela ile vevela vevela. Cook mo le 10 minute, faʻaosooso e faʻaosooso.
Faʻaosooso i le pasisa ma le basil e tufatufaina saʻo ma aveese mai le vevela. Ia malolo mo le 5 minute.
Laʻau muamua i le 350 ° F (175-180 ° C).
Faʻaaoga se sipuni ma faʻapipiʻi pepa i totonu o le 1/4 inisi le pito i luga.
Faʻamasala saʻo pepa i totonu o se mea e tao ai meaʻai, ia fetaui lelei ina ia latou le faʻafefeteina. Tuu laulaau i le pito i luga, faaopoopo le 1/2 ipu vai i le pito i lalo o le ipu, ma kuka i le 350 ° F (175-180 ° C) oven mo le 1 itula 15 minute, pe sei maeʻa ona faʻamalulu pepa i lau mea e te manaʻo i ai.
- Manatua: Afai e amata ona pogisa pulou, ufiufi le ipu i le foila mo le taimi o totoe o le kuka.
Faataga e faamaalili, ma auauna atu. O fasi pepa e masani ona fiafia i le vevela o le potu.
Auaunaga fautuaga: Mea suamalie ma se itu o le kulimi kulimi ma nisi o falaoa a le atunuu .
Laʻau Muamua Muamua: Afai e lapoa lau ipu tunu, faʻapipiʻi pepa pepa i le tasi pito o le ipu ma faʻafefete i luga ni fasi pepa paʻu pepa e faʻatumu ai avanoa avanoa ina ia tumau ai pea pepa i le taimi o kuka. O le pepa paʻu pepa e le aʻafia ai le tofo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 5 g |