Gluten-Free Lemon Meringue Pie o se mea manogi suamalie ma suamalie na taoina i totonu o se pulu kuluten free pie pie. O se pale meringue e vaivai lemu e avea ai lenei pai ma mea malie tele e tilotilo ai e pei o le 'ai.
Faʻaaogā se ipu tart ma se mea e mafai ona aveeseina mo le matagofie o le mafiafia o le mata ma mo le faigofie ona tautua.
Mea e te Manaomia
- 1 9 inisi
- pulu e leai se meaʻai (tao tao, poʻo le tart shell)
- 1 1/2 ipu vai
- 1 1/2 ipu suka
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 ipu masini
- 4 yolks fuamoa lapoa (e leʻi sasaina)
- 1/2 ipu sua o le lemon (faʻaaogaina fou)
- 2 teaspoons lemon peel (faatoa totoina)
- 3 sipuni faʻasaʻo le pata (le faʻamalo)
- Mo Meringue:
- 4 fuamoa moa
- 1/2 ipu suka
- 1/4 sipuni masima
Auala e Fai Ai
Laʻau muamua i le 325 F / 163 C
- Faʻafefiloi le vai, masima, masima ma suka i totonu o se mea faʻafefe. Whisk seia oʻo ina faʻafefiloi. Cook i luga o le vevela-vevela vevela, musumusu filemu seia oʻo i le loloto, pe a ma le 3 minute.
- Aveese mai le vevela ma oso i le sua o le tipolo, lemoni pi, ma le pata. Whisk seʻia tuʻuina.
- Faʻaliliu lemu ia yolks egg into the mix while whisking. Toe foi i le maualuga-vevela vevela, ma kuka 2-3 minute. Fuʻu kulimi faʻatoʻa tumu.
- Faʻaaogā se eletise eletise poʻo le tuʻu faʻatasi e faʻafefiloi tagata mama ma le masima seʻia oʻo i le vaimalie. Faʻasolosolo ona faaopoopo le suka ma tuʻituʻi maualuga seia oʻo i le malosi o foliga.
- A maeʻa ona faʻamalie le paʻu i le vevela o le potu, faʻavasega 2 sipuni tele o meringue i totonu o le paʻu paipa.
- Liligi le fufuluina i totonu o le pulu paila, paipa muamua.
- Faaaoga se vaʻa e faʻapipiʻi le meringue totoe i luga o le pai. Faʻasalalau le meringue e sili atu i luga o le faʻatumu, ia mautinoa ia paʻi atu i pito o le 'au i luga o le meringue e puipuia ai mai le mimilo. Faʻaaoga se sipuniti poʻo se naifi laiti e faʻafefete ai i le meringue.
- Pipi i totonu o le ogaumu o le muai oven pe a ma le 15 minute, poʻo seʻia oʻo lava i le meringue pito i luga e lanu enaena.
Fua mo le Gluten-Free Pie and Tart Crust
Laʻasaga taʻitasi-taʻiala - Auala e Faia ai Gluten-Free Pie Crust
Manatua: Ia faʻamautinoa pea e leai sau meaʻai, ipu, pans, ma meafaigaluega. Faitau i taimi uma igoa o igoa. E mafai e le au gaosiga ona suia fomu oloa e aunoa ma se faʻaaliga. A e le masalosalo, aua nei faʻatau pe faʻaaoga se oloa ao leʻi faʻafesoʻotaʻi le kamupanī mo le faʻamaonia o le oloa e leai se meaʻai.