O lenei fua faigofie mo se meaʻai masani ma le vegan mushroom gravy e matuā ofo lava le tumu i meaʻai. O 'anufe' aina e maua ai le tele o le tamaoaiga, e sui ai le gaʻo manu lea e maua ai le meaʻai i fua o le gavy. Umami, po o le "malie malie," mai le Iapani, o se tasi o mea taua e lima lea e aofia ai le suamalie, ita, le fiafia, ma le masima. E mafai ona sili atu ona faamatalaina o se meaʻai po o le pala. O masini miti vao, aemaise lava, e matua tumu i le eleele.
O le faʻaopoopoga o moa togavao i lenei togavao ma mea vevela e faʻaopoopoina ai se manogi masani ma faafetai-faʻafetai. E leai se meaola moni i le faʻaleleia o moa - e matua vevela.
O lou mushroom gravy o le a avea o se faʻafefiloi matagofie e sasaa ifo i luga o le sasaina o pateta e pei o se falaoa. Mo se taimi faʻapitoa, o lenei fuʻa vavalaʻau e lelei tele i se Aso Faʻafetai. Po o le liligi atu i luga o se falaoamata 'aiga . Na maua ni meaʻai? O le mea lenei e fai i lau meaʻai ole gaʻo ole Thanksgiving , e aofia ai le gaʻo.
Mea e te Manaomia
- 3/4 ipu paʻepaʻe poʻo le pulou pulou, gaʻo
- 1 lanu samasama lanu paepae poʻo le paʻepaʻe
- 1/4 ipu
- vali vegan
- 2 1/2 ipu
- fualaau faisua
- 2 tbsp. soya soya
- 1/4 ipu falaoamata
- 1 tbsp.
- moa le kuka (po o le 1/2 tsp, o sage taitasi, thyme ma marjoram)
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- I totonu o se mea lapopoa, faʻafefete le vali vegan ma faaopoopo le sipuni ma pulou. Saute mo na o le minute pe lua i luga o le vevela maualuga.
- Faaitiitia le vevela i le maualalo, ona faaopoopo lea o le kuka ma le soya suamalie.
- Fai sinamu le falaoamata, faʻamalosi lelei e faʻafefiloi ma puipuia mai mai le faʻavae. Faʻaauau pea le faʻamalosi, e pei lava ona e faia i le taimi o sauniuni ai se gaʻo manu vaefa.
- Aumai i se simmer poʻo se mea e maualalo le pala mo le naʻo le minute e fesoasoani e faʻamafanafana, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ile maualalo. Talofa, faʻanoanoa, oso!
- Faʻaopopo mea faʻafefe o moa, masima ma le pepa, faʻaosooso pea. Faataga e kuka mo isi minute, faʻaauau pea ona faʻavasegaina, seia oʻo ina mafiafia le kala.
- Aveesea mai le vevela.
- O lau mushroom gravy o le a fai sina siʻosiʻomaga pe a susulu. E mafai ona e faʻaopopo i sina taimi sina vai, susu susu poʻo se fualaʻau suamalie e faʻafefeteina ai, poo sina sili atu falaoamata po o se paʻu poʻo se uʻamea e toe faʻamalosi pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 719 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |