O lenei fua mo le falaoa vegan zucchini e manaʻomia ai vegan vili i luga o fua masani masani. E manaia tele, faʻaopoopoina foi le lelei, o lea e mafai ai ona e faia ni pulu nifo i le taimi ma malolo e maua ai ni taumafataga faigofie po o ni meaʻai e faigofie ona maua.
Ou te fiafia i falaoa o le zucchini ma le fufuluina o suka ma se gaʻo o le margarine, e ui lava mo se taumafataga sili atu ona maloloina, atonu e te manao e aveese na mea faaopoopo. O lenei fua o le falaoa vegan zucchini e faʻaaoga ai le Ener-G Egg Replacer, o lea ia mautinoa ia i ai ni mea i luga ae leʻi amataina le kuka (pe vaai i faʻamatalaga kuka i lalo mo isi filifiliga).
Mea e te Manaomia
- 2 ipu ipu kuka zucchini (pe tusa ma le 6 zucini atoa)
- Ava toe sui mo 3 fuamoa (mulimuli i faatonuga i le afifiina)
- 1 ipu suauu
- 2 ipu suka
- 1 teaspoon vanilla
- 3 ipu falaoamata
- 1 sipuni masima
- 1 sipunamu paluga susu
- 1 sipuni tele o lenamon
- 2 teaspoons nutmeg
- 1 teaspoon tao tao
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F. Faʻamaua le gaʻo lua pusa falaoa.
- Faʻatasi faʻatasi le zucini, fuamoa suia, suauu, suka, ma le vanilla. Faʻaopopo mea totoe ma faʻalelei lelei.
- Liligi le paʻu i totonu o pusa ma tao mo le 50 i le 60 minute.
Fiafia lau falaoa vegan zucchini faatasi ai ma le ipu kofe poʻo le lauti poʻo se meaʻai suamalie o le taeao. Po o le sipuni i luga o se susu susu e te filifilia.
* Faamatalaga a Cook:
Ener-G Egg Replacer o se tasi o filifiliga, faia i le pateta ma le tapioca maso o le tele o vegans latou te vavalalata ma le totoa le tofo o fua moni i vegan recipes.
Ae ui i lea, ei ai isi mea e fusifusia e mafai ona e taumafai e sui masini i lenei po o soʻo se isi lava meaʻai fua vevela. E aofia ai:
- Faʻi: Faʻaaoga le afa o faʻi i se faʻi atoa i le mea o le fuamoa e tasi.
- Fatu laʻau: Faʻaaoga le sipuni se tasi o fatu laʻau ma le 3 punetini o le vai e suia ai le fuamoa.
- Gaʻo kulū ma le vinika: Faʻaaoga 1 sipuniti o suauu paluga faʻafefiloi ma le 1 sipunipuni o le uaina sinasina i le mea e tasi le fuamoa.
- Silken tofu: Faʻaaoga le 1/4 ipu o le pure pure tofu i le mea o le fuamoa e tasi.
Vaʻavaʻai i fualaau vevela e tele vevela? Taumafai nei suʻega mo togafiti vegan suamalie e momotu ese mai lau 'aiga o le taeao:
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Vegan Apple Banana Muffins
Vela Blueberry Muffins
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Easy Vegan French Toast
Vegan Banana Bread
Vegan Pumpkin Scones
Punaoa:
Han, E. (2015, Aperila 22). 5 Vailaau Vegan Substitutes for Eggs in Baking - Tips from The Kitchn. Toe maua mai Novema 27, 2016, mai http://www.thekitchn.com/5-vegan-substitutes-for-eggs-in-baking-tips-from-the-kitchn-136591
Tusia a le tina o Zucchini. (2007). Na toe maua mai Novema 27, 2016, mai http://allrecipes.com/recipe/6698/moms-zucchini-bread/