O le fua o fualaau olive Rusia o se mea mamago ma mealy, o le mea lea e le fiafia tagata uma i le 'aina o fua. Ae afai e te manaʻo e suʻeina le tofo, taumafai e fufulu le fua, ona faia lea o se suamalie suamalie. Railani olive e le suamalie, o lea e manaʻomia ai ona faʻaopopo sina vai nai lo le masani. Nai lo le na o le ufiufi o fualaau aina i le vai, e te manao e folau le suavai a Rusia i totonu o le vai naʻo lava e faʻataʻamilo ai.
Ia mautinoa e faʻaaoga na o fua o fua atoatoa; lalolape o le olive o Olives e sili atu ona manaia. Sa ou faaaogaina pectin pisinisi i lenei fua aua ou te le o mautinoa le tele o le pectin natura o olive olive. O le gelini o loʻo i ai se lanu matagofie, lanu piniki-lanu moli ma se manogi malu, apu.
Mea e te Manaomia
- 1 cup vine olive suamalie
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 3/4 ipu suka
- 2 teasisi lepa pectin
Auala e Fai Ai
- Fufulu le fualaau aina ma tuu i totonu o se pusa se tasi i totonu o se pusa tioata poo le saupuni. Faaopopo sina vai e fufulu ai fualaau aina ma faʻafefete i luga ole vevela ole laititi.
- Kuki seivagana o le a suamalie le fualaau aina, faʻafefiloi, ma sasaa i totonu o se taga togitogi e aʻafia ai. Faʻamulu ia, e aunoa ma le afaina, ona fuaina lea o lau sua o fua.
- Liligi le sua i totonu o lau pusa ma ipu inu suamalie, faaopoopo le 3/4 ipu suka ma le 1 sipunipuni o le sua o le lemon. Aumai le sua susu i se afaina lea e le mafai ona afaina, ona pipiʻi lea i le pectin.
- Faʻafoʻi mai le sua i se faʻapipiʻi e le mafai ona fafagu ma faʻafefete mo se minute atoa, faʻaosoosoina le taimi atoa.
- Aveese mai le vevela ma sasaa atu le tiloni i totonu o fagu vai, tapuni, ma le faagasologa i totonu o se vai vai vevela mo le sefulu minute.
O le tilotilo e mafai ona oʻo i le 24 itula e faʻatulaga ai. E ui o le fua e mafai ona faʻaaogaina, aua e te galue faʻatasi ma le sili atu i le ono ipu vai i le taimi e tasi. O le taimi e faʻaaogaina ai le tele o le siloni i le mea e kuka ai le talo e masani ona lava le umi e momotu ai faʻamau o le pectin ma puipuia ai le faʻamalosi.
O le keli olive Rusia e foliga matagofie i luga o sikuea, kuki, po o keke. E maua ai foi le manaia tele mo puaa, moa, iʻa, poʻo kāloti.
Mo se vela vao, faʻaopopo se ipu o le mint fou poʻo le laʻau Thai laulaula (gaosi) i le fua o le fua-fuamalie, ona aʻafia ai lea. O faʻamalamalamaga e lua e fetaui lelei ma le tofo o le fua ma le lanu violē e sili ona manaia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 21 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |