O le faʻaaogaina o moa vavalaʻau faʻafefeteina i luga o le sua o le lemon ma le suāuʻu e mafai ai ona maua lenei fuamoa moa lemoni togafiti e tumau ai le fiafia i le faiga o kuka. O fagalaʻau faʻafefiloi pe tao taofi , o se saladisi salalau fou, ma se ipu o fualaau aina e sui ai lenei mea i se taumafataga atoatoa ma atoatoa.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna moa
- 1/4 ipu
- isi taupou olive olive
- 1/3 ipu sua o le tipolo
- 1 le sipuni lemon zest
- 3 sipuni faʻatoʻa tapuni
- saito fou (gaosi)
- 1 'eleʻele lauulu (nutimomoia ma le gaʻo)
- 3/4 sipuniti masima (faʻaititia i le 1/4 teaspoon pe'ā faʻaaoga le moa o le sodium)
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
Auala e Fai Ai
Faʻasusu le suāuʻu olive, leona o le lemon, lemoni zest, sage, keleka, masima, ma le pepa seia maeʻa faʻaopoopoina mea uma. Liligi le suamalie o lemoni i totonu o se ipu tele keke tao tao; faaopoopo i ai le moa i le ipu, liliu tasi fasi pepa ina ia ofuina i le sami. Ufiufi le ipu ma faʻaleleia le moa mo le 1 le itula, ia feliuaʻi fasi fasi pepa i le 15 minute.
Vaʻaia se mea faʻafefete poʻo se pulumu se mea lapopoa i le suauu ma tuʻu i luga o le vevela-maualuga le vevela.
Tuʻu uma fasi moa i luga o le fagu pe tuu le moa, i totonu o pusa, i totonu o le vevela vevela. Faʻasese le vasa moana. Kuki le moa mo le 4 i le 6 minute i itu taʻitasi. E faia le moa pe a lagona e le vaega sili ona mausali le mausali i le paʻi ma suega 165F i luga o le thermometer vave faitau. Auauna i le vevela e avea o se mea faʻapipiʻi poo le faguina o le moa ma faʻapipiʻiina i se salati.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 473 |
| Aofaʻi gaʻo | 29 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 42 g |