O lenei salatisi salatisi pateta e lauiloa i Amerika Latina ma atonu e maua le igoa "Salad Rusia" aua o loo aofia ai pepa. O lenei salati o le tausaga taamilosaga atoa - e pei o se salati pateta o le taumafanafana pe o se taumalulu "fualaʻau aʻa" salati. Faʻailoa i totonu o beets ae leʻi auauna atu pe afai e te le manaʻo ina ia mama le salatisi atoa i le suka.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna pateta
- 1 tagatiti keke koko ma peas
- 3 aniani lanu meamata
- 1 le ipu fagu seleni
- 3-4 alalaʻau
- 1/2 ipu kuka gaosi lanu mumu
- 1 1/2 ipu mayonnaise
- Oona o le 2 limes
- 1 sipuni cumin
- 1/2 teaspoon leki masima
- 2 teaspoons fualaau fatu
- 1 sipuni masini fiafia
- 1-2 tablespoons minced cilantro fou
- E tele laumei lapisi
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 2-3 maʻa fuʻa fufulu
Auala e Fai Ai
- Paʻu ma faʻasili pateta ma beets i 1/2 inisi inisi.
- Tuu peta i totonu o se ato steam, ma uu i luga o le vai vevela seʻia oʻo i le faʻamalulu pe a tuʻia i se vavae. Aveese mai le vevela ma tuu le malulu.
- Uu le beets i le auala lava e tasi ma tuu le malulu.
- Kuki Karolati ma pi i totonu o le vai faʻafeiloaʻi e tusa ai ma pusa faʻasologa, ona magoto ma malulu.
- Vali lanu paʻepaʻe ma lanu meamata o aniani lanu meamata ma tuʻu i totonu o se pesini tele. Vili le selelale ma faaopoopo i le pesini ma le riki mumu lanu, pati, kāloti, ma pi.
- Fuga le mayonnaise, suamalie suamalie, cumin, fuamoa, mea fiafia, ma le kulimi kesi ma togi i le paluga pateta.
- Tausia lau salalau seia oo ina sauni e auauna atu. A o le i ai i le taimi e te galue ai, ia togi malie i le beets ma le cilantro. Auauna i luga o se moega o le letusi ma teuteu i fua vevela vevela pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 579 |
| Aofaʻi gaʻo | 44 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 552 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 9 g |