E ui o le tausoga e pei o se ituaiga araisa, o le mea moni lava o se pasta - ni nai polo laiti o semolina pasta. O Couscous na afua mai i Aferika i Matu ma o se faʻataʻitaʻiga i laulau Moroccan ma Tunisian, faʻapea foʻi isi atunuu lata ane ma vaega o Sasaʻe Tutotonu.
I le masani ai, e saunia le tausoga e ala i le taʻavale, ae o mea tatou te maua i a tatou maketi i le lotoifale e vave lava ona maua mai. O le auala e kuka ai e matua faigofie lava - a maeʻa le vai, faʻaopopo le tausoga, ufiufi ma aveese mai le vevela. Tuu mo le lima minute, ma o iina o loʻo ia te oe - o le faavae mo le tele o ipu suamalie. Ona o lenei mea, ua faia ai se ipu matagofie ma le vave ma e mafai ona tuufaatasi ma le tele o fualaau faisua, fualaau aina po o ni fatu, faapea foi ma le faapipiiina o aano o manu, moa po o shellfish mo se taumafataga e tasi-meaai.
O lenei fuataga e matua faigofie lava, e faʻaaoga ai le susu o le niu mama e avea o se vaega o le kuka (e faʻafefe ai gaʻo ma kalori) ma sina siʻisiʻese lanu meamata ina ia maua ai le lanu ma sina siʻosiʻomaga e faʻafefe ai le tofo malie.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu susu susu
- 1/2 ipu vai
- 1/4 tsp salt
- 1 le ipu faʻaipoʻa mama e le faʻasalaina
- 1
- lanumeamata lanumeamata , paʻepaʻe ma malamalama lanu meamata, gaʻo (e tusa ma le 2 Tbsp)
Auala e Fai Ai
- Sasaa le susu o le niu, vai ma le masima i totonu o se laʻau felaʻuaʻi. Aumai le faʻafefiloi i se vevela i luga ole laʻau-maualuga le vevela.
- Liligi le tausoga i totonu o le paluga susu susu, aveese mai le vevela, ufiufi le ulo ma se tapuni, ma faataga e nofo mo le 5 minute.
- Faʻaopopo le gaʻo lanu meamata lanu i le tausoga, ma fufusi i se tui.
- Auauna atu o se falaoa poʻo se pito i luga ma fualaau faisua, aano o manufasi poʻo iʻa mo se faʻatoaga atoatoa.
Auauna 5
Per Serving Calories 130
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 5 g |