O se tagata faitau na tuʻuina mai lenei fuamoa fualaʻau sauerkraut rye. Sa ia tuuina mai faatonuga mo se masini falaoa, lea ou te le o maua. E aoga e pei lava ona tao i totonu o se ogaumu masani. E faaopoopo e le sauerkraut le tanuga masani o se falaoa lelei lelei e aunoa ma le faia o se amataga e le afaina lea e mafai ona faia ni aso, pe afai e le o ni vaiaso. E manava ma e manaia le manava. Sa ou faʻaaogaina falaoamata uma-faamoemoe i le mea o le falaoamata falaoa ma le sipuni o le sana pogisa i le mea na i ai molasses, ma o le fua na toe faʻaleleia. Ma o loʻo i ai Leftover Rye Bread Recipes .
Mea e te Manaomia
- 2 1/4 ipu falaoamata (mo falaoa)
- 1 ipu falaoamata (rye)
- 2 1/4 teaspoons lefiti (1 pepa, vave)
- 3/4 ipu vai (mafanafana)
- 1 sipunamu pata (faamaluluina)
- 2 sipuni kuka suka (brown)
- 1 sipuni telelasses
- 1 sipuni masima
- 2 teaspoons caraway (fatu)
- 1 ipu sauerkraut (faʻafefe lelei, e le faʻamamaina)
- 1 fuamoa (sasaina i le 1 teaspoon vai, po o le suauu manogi, e fufulu i luga o le paluga suamalie)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini lapoa poʻo se mea e faʻafefete ai, tuʻu faʻatasi ma le fefete. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi 3/4 ipu vai mafanafana, pata, suka lanu, masila, masima ma caraway fatu. Faʻafeiloaʻi i le pesini ma falaoa ma le fefete, ma faʻafefiloi faʻapitoa. Faʻaopopo le sauerkraut ma faʻafefiloi seia oʻo ina fai se polo paluga. Kipiʻu i le paluga paluga mo le 3 minute, poʻo le 5 pe sili atu minute i le lima, e faʻaosoina le kulūlū. Faʻasalaga i se pesini fagu, ufiufi ma ia tulaʻi seia faaluaina i se nofoaga mafanafana. E mafai ona oʻo i le 2 itula pe sili atu.
- Uu se pusa falaoa 9x5-inisi i le kuka. Faʻamasusu atu paluga i se laufanua malamalama. Faʻasua ni nai fati ma faʻamafola i se tafaʻi saʻo e 10 inisi le lautele. Lili mai i le tasi le itu, uʻu faʻatasi, sikulima faʻatasi ma tuʻu, tuʻu faʻasolo i lalo i le palu falaoa. Faʻafefiloi i le suauu poʻo le faʻafefiloi vai. Ufiufi ile afifi paʻu palasitika ma tuʻu i se mea mafanafana seia oʻo ina faʻaluaina. E mafai ona oʻo i le 2 itula pe sili atu.
- O le ogaumu vevela i le 350 tikeri ma tao ai seia oʻo i le taimi e vave ona faitau ai le thermometer 190 tikeri, 40 i le 50 minute, ae amata siaki i le 30 minute. Aveese mai le ogaumu ma aveese mai le pani fala. Faʻamalie lelei i luga o se faʻaili.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 99 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 255 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |