Brandy Cocktail Recipes

O lenei fua o le Brandy Cocktail ua naʻo le tasi le fesuiaiga o le mea masani . O le vaiinu o le fua lea mo le uluaʻi faʻamalamalamaga o se pusafana : agaga faʻamalosi, sugar, water, bitters. I le popofou o cocktails (i tua atu o le 1800) o le a e faʻatulagaina se 'cocktail' i le valaʻauina o le agaga faʻavae e pei o le Gin Cocktail poʻo le Cokeytail Whiskey , poʻo le toetoe lava o le ava malosi e filifili ai ma o le a faia tutusa ma lenei. I le tulaga o lenei fua, o le curacao liqueur o le 'sugar.'

Afai e te manaʻo i se "Fancy Cocktail" o le a masani lava ona e teuteuina i le lemon, ma toe faʻafouina lou agaga filifilia (faʻaaogaina faʻapitoa lenei faiga o le "Fancy Brandy Cocktail"). Maʻeu le faigofie o na aso.

Mea e te Manaomia

• 2 aunese
• talo
• 1/2 aunese
• moli moli curacao liqueur
• 2 solo
• Angostura bitters
• 2 fufulu pepa a Peychaud
• Faʻamaʻai: lemon peel

Auala e Fai Ai

1. Liligi le meaʻai i totonu o se tagata e faʻafefete i luga o le 'ava e tumu i le aisa.
2. Lulu lelei .
3. Faʻasaga i totonu o se ipu faʻafefe o le paluga.
4. Faʻasusu i le lemon peel.