Savory Buttercup Squash Soup Faʻatasi ma Sage

Buttercup squash soup o se auala manaia e mafanafana ai i se malulu malulu po o le taumalulu. O le squash o le kuka lea ona sosoo ai lea

Afai e te le maua le patipup squash, lagona le saoloto e faʻaaoga le butternut squash, acorn squash, poʻo le pauki.

Faʻasusu le suauu i le pusa Parmesan mafolafola poʻo le gaosia o togalaau fou. Faʻasusu uma laʻau paolo o le a avea ma mea sili ona teuteuina.

Mea e te Manaomia

• 1 tamai sikoa sikoa (pe tusa ma le 2 pauna)
• 1 lapisi lapisi lapoa (le gaoia)
• 1 sina sipuni masima
• lafoaia pepa fou lanu uliuli
• 2 sipuni tele olive olive
• 1 sipunamu pata
• 1 sipuni tele o le olive olive
• 2 'afa lavea selesele, gaosi
• 2 sipuni'otiʻoti le togafiti fou
• 4 ipu totoa moa (sili atu le maualalo le sodium pe leai)
• Kosher le masima ma le pepa, ia tofo
• Tisaga Parmesan uamea, mo le teuteuina

Auala e Fai Ai

1. O le ogaumu vevela i le 375 F.
2. Suauʻu se lapisi lapisi pe faʻapipiʻi i le pepa.
3. Taʻu le squash ma se tagata faʻatau fualaau aina po o le y-peeler, togi fatu, ma tipi i le 1/2 i le 1-inch inisi.
4. Togi ese le kulimi o le squash i le lapisi gaosi, 1 sina sipuniti o masima, se paʻu o pepa, ma le 2 sipuni tele o le suauu olive. Fofola fasi sikuea i totonu o le umu tunu ma tao mo le 30 minute, pe seia oʻo ina vaivai ma māmā.

1. Laʻau 1 le sipunipuni o le pata ma le 1 sipunipuni o le suauʻu i totonu o se faʻalaʻau faʻavave i luga o le vevela-ole vevela. Faaopopo le seleni ma le sage ma kuka, fafagu, seia oo ina taulia le seleni.
2. Faaopopo le susu ma le fuālaʻau fualaʻau i le seleni ma le sage; aumai i se vevela. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo, ufiufi, ma faʻaauau pea le kuka mo le 30 minute, seia oʻo ina vaivai tele fualaau faisua. Tatau ma faaopoopo le masima ma le pepa. Faʻafefiloi ma le faaeteete i ni paʻu laiti.
3. Auauna i le vevela i le fufuluina o sisi Parmesan shredded or herbs cuts.

E Mafai Ona E Mafai

• Pulu Pipi Butternut Squash Soup

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	646
Aofaʻi gaʻo	20 g
Fatisi	5 g
Vailaʻau Mataʻutia	10 g
Cholesterol	12 mg
Sodium	1.583 mg
Carbohydrates	104 g
Faiga o le fiva	15 g
Puipuia	17 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.