Lemon ma moa o ni paaga matagofie. Taumafai i lenei meaʻai lelei ma taofi i luga o le araisa vevela poʻo namu e faʻafefete uma ai sau sau.
E mafai ona e faia lenei fua i susu moa, ae o le taimi e kuka ai o le a itiiti ifo; i le mea moni, afai e te manaʻo e faʻaaoga susu o moa, tuʻu ia i latou uma. Siaki ia pe a 'aʻea le aano i le 165 ° F i le tusa ma le 5 itula e kuka ai i luga, e fuafua i le vevela o lau kuka taofi le kuka. A maeʻa le moa, 'aveʻesea ma lūlū pe tipiina i totonu o pusa ma toe foʻi atu i le totoa mo ni nai minute.
E mafai foi ona e faʻaaogaina mea e ese ai nai lo kāloti. O nisi kuki Potetaʻi riki pe pateta pateta o le a suamalie pe taumafai i parsnips. E mafai foi ona e faaopoopo se isi sipisi pe ae fiafia i ai.
Auauna atu i lenei fua ma se salati lanu meamata lanu meamata poo se salatisi fualaau ua faia i fualaau aina o loo i le vaitau. O se ipu malamalama o le uaina paʻepaʻe po o se lauti tilotilo o se taʻaloga lelei. Mo le suamalie, o nisi lanu enaena e mautinoa lelei. Fiafia i lenei taumafataga faigofie ma aiga ma uo.
Mea e te Manaomia
- 1/3 ipu falaoamata
- 1 sipuni masima
- 1/8 sipuni pepa
- 8 ponaivi ponaivi, paʻu le paʻu (e tipi i le 1 "vaega)
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 aniani (tipi)
- 1 taga pepe piko pepe
- 4 siaki seleni (fasi pepa)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 sipuni tipi mamago
- 1/4 ipu sua o le tipolo
- 1 sipunipuni suka suka
- 1 le ipu susu susu
- 1 sipuni masima
- 1/4 ipu vai
Auala e Fai Ai
- Faafefiloi le falaoamata ma le masima ma le pepa i totonu o mea papaʻu.
- Faʻafeu fasi moa ma lenei paluga. Lulu ese le falaoamata falaoamata ma enaena le moa i le pata i totonu o se selu uʻamea ile maualuga-vevela vevela mo le 2-3 minute.
- I le taimi nei, tuu le aniani, kāloti, seleni, ma le keke i le 3-1 / 2 i le 4-quart lemu le kuka. Aveese le moa mai le ufiufi ma tuu i luga o fualaau faisua i totonu o le totoa.
- Faaopopo le oregano, sua o le lemon, suka enaena, ma le moa moa i le uila. Kuki ma faʻafefiloi lenei paluga, faʻapipiʻi e ave ai ni mea e lanu enaena, seia oʻo mai le faʻafefiloi i se vevela. Liligi le saumalie i luga o le moa i totonu o le totoa.
- Ufiufi le kuka taofi ma kuka i lalo mo le 7-8 itula poo le maualuga mo le 3-4 itula poʻo seʻia maeʻa resitala le moa 165 ° F i luga o le thermometer.
- Aʻo e sauni e fai le taumafataga o le afiafi, faʻapipiʻi le falala ma le vai i totonu o se ipu, faʻafefiloi lelei ma faʻafefiloi i totonu o le sau. Cook i le maualuga mo le 15 i le 20 minute seʻia oʻo ina mafiafia le moa. Auauna atu ma le suka vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 2645 |
| Aofaʻi gaʻo | 149 g |
| Fatisi | 43 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 59 g |
| Cholesterol | 852 mg |
| Sodium | 1,374 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 268 g |