O fualaau mong bean sprouts o se tasi o fualaau lauiloa sili ona lauiloa i le Chinese ma Taiwanese taumafa. E mafai ona kuka i le tele o auala e aofia ai le tuʻuina atu i lau oona o le noodle, faia o le tautotogo o le tautotogo poʻo le faʻapipiʻi o mea uma. E mafai foi ona e faʻaigisa i latou lava ia poʻo ni ituaiga o aano o manu.
O le mung bean sprouts o loʻo faʻatau atu i lau supermarket i le lotoifale e masani lava o tupuga mung moni. O le isi mea e masani ona faʻaaogaina fatu pipi i le kukaina o Saina e totogo mai fatu vevela ae e mafai ona faigata ona maua i nisi eria.
Laʻau tupugo e maualuga i le polotini ma le vitamini B ma le C. O le 'ai o pi e tupu i taimi uma, o se auala sili lea e faʻaleleia ai meaʻai i au meaʻai. Latou te maualalo i calories ma e toetoe lava a leai se gaʻo. O fatugogo pi o se auala lelei foi e faʻaaoga ai vitamini C ma B faapea foi ma le folic acid, lea e mafai ona fesoasoani ia te oe e puipuia ai le anemia ma le faaletonu o le fanau.
Below o se saina Saina fiafia tele le mung bean sprout recipes i mea e mafai ona e faʻaaogaina ai lau tupuga. O lenei fua o le vegetarian ae e faigofie lava ona faʻaopoopo i ai soo se meaʻai. O le meaola e masani ona lauiloa i le faʻavelaina o ipu. Laʻau, pei o le moa, e lelei foi ma lenei fua suamalie. O le filifiliga e mo oe!
Mea e te Manaomia
- 1 pauna / 450 g. fatu pi
- 1 sisi o le sipuni puna
- 2 cloves o le kālele, moa
- Tofo e tofo ai
- Pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
Le Saunia Mong Bean Sprouts
- Aveese le "lauulu" mai le totogo pi. O le lauulu o le aʻa lea o le pi pi. O lenei laasaga e filifili ae afai e te aveesea le lauulu o le pi pi o lenei ipu e foliga sili atu ona lelei ma o le mea e sili atu ona lelei. Ae afai e leai sau taimi e mafai ona e tuua le lauulu o le pi pi pe a 'aina.
- Faʻasusu le totogo pi i lalo o le malulu ma fagogo le pi i le vai mo le 5 minute. Faʻamama le vai. Tuʻua le pi pi i totonu o le paluga mo le afa itula e faʻaumatia ai le tele o vai i luga o le fatu pi.
Le Saunia o le Fuga-Fry
- Fufulu 1 le sipuni o le suāuʻu suauu i totonu o se anufe ma faʻafefete le kesi muamua seia oʻo mai le manogi o le kalakeke.
- Faʻaopopo le fatu pi i totonu o le wok ma vave faʻavevela mo le 30 sekone ma faaopoopo i ai le aniani o le toto.
- Faʻaauau le faʻamalo mo le isi 30 sekone ma le vaitau ma le masima ma le pepa ona sauni ai lea e galue.
Mo sina suiga itiiti i lenei fua nai lo le naʻo le masima ma le pepa e faʻaaoga ai le taumafai e faʻaopoopo le tasi sipuni tele o le soya soya ma le afa o le sipuniti o suka ma se pine o le masima. Faaopopo le suauu sima i ni nai minute ae e te leʻi sauni e auauna atu.
Edited by Liv Wan
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 415 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,281 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 11 g |